Pinot Grigio Sauvignon Chardonnay Alcol: 13% Chi lavora con le sue mani è un lavoratore. Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano. Chi lavora con le sue mani e la sua testa e il suo cuore è un artista. San Francesco D’Assisi Luce, purezza, armonia. “Scaliamo” la piramide olfattiva […]
Read More Radikon – Oslavje 2014Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay -13,5% Ogni tanto la nostalgia del Collio si impossessa di me, allora scendo in cantina e “tiro su” una bottiglia. Oggi tocca a Stanko Radikon e il suo Oslavje 2007, un blend di Sauvignon, Pinot Grigio e Chardonnay. Si tratta di un vino particolare (come tutti i vini di Radikon), intensi e […]
Read More Radikon – Oslavje 2007Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon – 13% Spettacolo spettacolare! Vino anarchico, fuori dalle righe, fuori dai canoni, strano e speciale. Non accetta compromessi, rifiuta la solforosa, i trattamenti chimici, la chiarifica e la filtrazione. Cosa ti puoi aspettare da un bianco torbido che bianco non è? Questo suo colore arancione, quasi ramato, ti rende diffidente..poi avvicini […]
Read More Radikon – Oslavje 2004Ora mi sembra un contadino, ora un professore. Le sue mani sono scolpite, mani sapienti che portano i segni della sua terra. Ha una voce pacata e sicura Stanko e le idee chiare. Molto rispettoso nei confronti di chi fa scelte diverse dalle proprie e nello stesso momento convintissimo delle sue. Sentitelo: In cantina […]
Read More Visita agli “scoppiati” del Collio – 4a parte: Stanko Radikon
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