Giacomelli – Pianacce 2012

Vermentino (100%) – 13%

Questo è uno di quei  vini che non smetteresti mai di bere, estivo, profumato, piacevole. Bel colore giallo paglierino e profumi di agrumi e ananas inizialmente e poi di erbe aromatiche e note minerali. Al palato buona acidità e sapidità, ancora agrumi e chiusura leggermente amarognola per questo vermentino. Ha accompagnato degnamente un piatto di Brandacujun e assaggi di tre tipi di salmone affumicato. Bottiglia regalatami dall’amico Alessandro Zingoni.

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