Papaioannou Estate – Microclima 2005

il

Aghiorghitiko (100%) – 13,5%

Thanàssis Papaioannou è il vecchio saggio artigiano del Vigneto Greco, un punto di riferimento per i produttori di Nemea e non solo. Il suo “Microclima” è un cru, proviene da un piccolo vigneto -il più pregiato di tutta l’area di Nemea- che nel 2005 ha dato 3600 bottiglie. Fatto con uve Aghiorghitiko, viene lasciato riposare per 20 mesi in carati di rovere prima di essere imbottigliato. Si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi granata. Complesso il bouquet aromatico con sentori fruttati di ciliegie e prugne, floreali di rosa e lavanda, speziati di pepe, cannella e vaniglia e il legno perfettamente integrato, e un finale con note di erbe balsamiche, caramellate e di tabacco. Perfetto l’equilibrio fra una notevole freschezza, tannini vellutati e l’alcol. Una nota sapida lo rende ancora più gustoso e succulento. Ricco, concentrato e strutturato, nel finale -lungo e persistente- mostra un carattere minerale. Un gioiello.

Un commento Aggiungi il tuo

  1. Emiliano ha detto:

    in assoluto uno dei vini greci che ho trovato più sorprendenti. Vino di eleganza moderna ma strettissimo legame con la terra. bellissimo vino che ricompro sempre con grande entusiasmo.

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