Our Wine – Rkatsiteli “Grand Cru Akhoebi” 2011

 Rkatsiteli (90%), Mtsvane (6%), Khikhvi (4%) – 12,7%

Grazie Soliko, per il tramonto del sole direttamente nei nostri calici, per il bouquet candido e candito, per il gusto anticonvenzionale che si perde nella notte dei tempi. Ed è “azzeccato” il nome Our Wine, un punto d’incontro, dove il vostro vino diventa nostro, mio; dove “saltano” gli equilibri, i taccuini rimangono vuoti, i punteggi appaiono insignificanti. La Georgia si erge imponente e racconta cos’è il vino, parla della sua storia e della sua essenza, parla della terra, nuda e cruda, dell’ancestrale che tutti abbiamo dentro ma che l’abbiamo dimenticato. L’Akhoebi non è solo frutta gialla, resine nobili, miele, frutta secca e solvente. L’Akhoebi non è solo fresco e sapido, tannico e corposo. L’Akhoebi è energia, pura ed eterea; viaggia veloce su binari invisibili che portano dritto alla stazione della mia anima, salvo poi ripartire alla ricerca delle prossime stazioni. Buon viaggio.

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Walter ha detto:

    Assolutamente d’accordo, qui non esistono parametri, confronti, punteggi. E’ solo una esplosione di sora antico, forse quello che più s’avvicina a quel che bevevano gli antichi. Ma Our Wine e’ il nome nuovo di Prince Makasvily?

    1. Vite di Vino ha detto:

      Si Walter, esatto!

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