Liatiko (100%) – 14,5%
Vino maturo che ha raggiunto l’apice del suo stato evolutivo e ora, lentamente, la parabola si trova in discesa ma non nasconde il campione assoluto che si cela dietro questa etichetta. Si grida al miracolo vedendo il solido terroir cretese liquefarsi nell’ampolla. Rosso mattone con riflessi marroni, si avvicina lentamente sussurrando..ciliegia e prugna, arancia rossa e cedro, timo e alloro, chiodi di garofano e cannella, viola appassita, cuoio e tabacco. Tremendamente complesso e ancora abbastanza nitido negli aromi, riesce a portare un sorriso di ammirazione sulle labbra. Maturo in bocca, con tannini dolci e giusta acidità, salmastro e minerale, ti fa viaggiare fino all’isola greca finendo dentro uno dei suoi boschi con tutti i suoi sentori. Favoloso.
VITE DI VINO 