Casebianche – La Matta 2013

Fiano (100%) – 11,5%

Bongustaia La Matta; non si fa mancare un po’ di mosto del vino di partenza e, con i primi caldi, comincia a rifermentare, tutta pimpante e felice tra i suoi lieviti. Solare e vivace, sprigiona spensieratezza e allegria con i suoi sentori di agrumi citrini, le erbe, il gelsomino, la crosta di pane e l’incenso; con la sua spinta fresca, la sapidità e la schiettezza. Trascina, disseta e appaga.

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