Montepulciano (100%) – 14%
Vino-ricordo dell’esperienza e della saggezza contadina di Erasmo Castelli, padre di Maria Pia. Pochi grappoli da ogni pianta, intrisi di sostanza preziosa, ci regalano il nettare che contiene l’anima di Erasmo. Grande personalità che si evidenzia tramite il carattere, gli atteggiamenti, il modo di comportarsi e di essere; sentori di frutta matura scura, spezie piccanti, la balsamicità del timo e della liquirizia, le note animali, di solvente e di tabacco..poi, silenzio e armonia. L’equilibrio di Erasmo Castelli si manifesta attraverso la fusione della rusticità con l’eleganza, della morbidezza del sorso con la “fisicità” del tannino, della grande struttura con la “viva” spinta acida. Vino concentrato che richiede concentrazione e ascolto. Eccellente.

Ciao Ian, sei stato a Piacenza, si?
Quest’anno, per impegni lavorativi, non ci sono riuscito ad andare, Ale.