Louis-Antoine Luyt – Cuvée Mathilde*Truquilemu 2014

il

Carignan (100%) – 13%

Vino dell’anima, vino che ha un’anima questo Carignan di Louis-Antoine Luyt. “Vino puro de uva” da vecchie viti che ci consegnano un nettare dall’affascinante rusticità. Nel calice, il “canto modulato” della terra varia armonicamente l’intensità, il tono, il timbro, fino ad ottenere un effetto “melodico”. “Oscilla” dinamicamente fra sentori fruttati di lamponi, mirtilli e more, floreali di viola, sottobosco, erbe balsamiche e spezie piccanti, il tutto ricoperto da un manto di terra polverosa. Fresco, generoso, potente, trasforma la rusticità in eleganza in un sorso sapido, affumicato, terroso e terreno, e nello stesso tempo garbato e fine. Melodico.

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