Vigna Piezza

Vitedivino, Gabriele e -naturalmente- Pluto.

Syrah (100%) – 13%

E’ il p(i)ezzo più pregiato del Podere. Vigna Piezza è esposta a sud e in grande pendenza, il resto lo fa il sole, la terra e il vento sotto la supervisione di Gabriele Da Prato. E’ preziosa questa Syrah, austera e insieme elegante; molto espressiva, con sentori di piccoli frutti rossi e legno di rosa, pepe e cannella, macchia mediterranea e sandalo. Succosa, avvolgente e “calorosa”, dall’acidità e dalla sapidità “sottolineate” e affiancate da un tannino fine e stimolante e da una lunga persistenza, ha tutte le carte in regola per definirla “un grande vino”. Poliedrica.