Kotselìna

il

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Kotselìna è una rarissima varietà rossa che si puà trovare (in quantità molto limitate) a Lefkada e a Preveza. Si tratta di una pianta robusta e vigorosa ma sensibile alla siccità. La germinazione inizia nel mese di marzo e la maturazione avviene nel mese di settembre. Ogni pianta porta due grappoli di grandezza media, conici, e dagli acini molto fitti. Gli acini sono discoidali, di grandezza media, di colore bluastro e dalla buccia sottile. La polpa è incolore, “acquosa”, moderatamente dolce e astringente.

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