Cristiano Guttarolo – Amphora Bianco 2014

Verdeca, Bianco d’Alessano – 11%

Mi attacco alle radici

per non perdermi nell’aere.


Estratto di radici profonde; rafano nobile affondato nel calcare, radicchio selvatico, arbusti bassi e chiome cespugliose, mela verde, spezie e resine. Selvaggia bellezza aggrappata alla terra e cullata dall’anfora, sferzante, salina, citrina, concentrata, espressiva, singolare. E’ la terra che si fa amare, tonica, asciutta, fragrante. Un colpo di fulmine.

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