Sauvignon (80%), Chardonnay (20%) – 13%
Soffio sul fiore giallo
Il tarassaco si trasforma
in pistillo bianco
Farfalla
Gabbiano
Sparisce nel cielo
Nebulosa
Metamorfosi
E ricomincio da quì
Agnese
Universi paralleli che si incontrano all’infinito; legno e argilla convergono per incontrarsi in un punto lontano e produrre scintille di emozioni che si spargono tutt’intorno. Fiori di sambuco e camomilla, albicocca e agrumi citrini, trigonella afrodisiaca ed erbette pungenti, zenzero e resine fossili, allusioni caramellate e polverizzata mineralità che scende a pioggia. Brividi di acidità, sale granulare e tannini ostici, poi, la pace, l’equilibrio raggiunto, perfetto, emozionante. Lunga vita!
VITE DI VINO 
Ho elencato i miei vini preferiti in questo post: https://wwayne.wordpress.com/2015/12/27/indovina-chi-viene-a-cena/. Ho dei buoni gusti, o me ne suggeriresti degli altri? 🙂