Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2015

il

Xinomavro (100%) – 13%

In contrasto con la maggior parte dei rosati, giovani e beverini, questo Rosé di Xinomavro si presenta maturo ma con tutta la freschezza, la vivacità, la bellezza di un’estate ventilata, profumata, godibile. Il melograno nel suo colore, le fragoline di bosco e le ciliegie al naso, il timo e la menta, le erbe spontanee e la terra rossa, le olive e i pomodori secchi, le spezie dolci e il sale grosso, tritati e cosparsi sui bordi dei bicchieri. Sboccia la bella stagione al palato, vibrante, piena, fresca, lunga. Una carezza energica che si trasforma in una presa passionale, in un’estate indimenticabile.

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