Chardonnay (100%) – 13%
Calma e gesso; si gioca la palla numero 8, la palla vincente. Il cubetto sfrega la punta della stecca (diffondendo il suo inconfondibile profumo) per aiutare a trasferire l’energia cinetica dalla stecca alla palla e rendere il tiro più preciso. La tensione è alta; gli occhi si chiudono, la mente si apre. Si visualizza il percorso del tiro da dichiarare; la mano è rilassata e il corpo allineato al pallino; ti abbassi sul tavolo in modo da poter fissare in linea retta il pallino e con l’altra mano formi il ponticello sul tavolo. Miri al pallino nel punto che lo vuoi colpire e sferri il colpo; palla in buca e tu ti ritrovi a brindare con il calice alzato. Ti travolgono aromi eleganti di fiori d’arancio e frutta gialla matura, spezie dolci e piccanti, sentori affumicati e quel gesso! La freschezza allieta il palato; buon grip, corpo sodo e ben definito, agrumi e miele di corbezzolo, pepe bianco e cannella, una combinazione vincente. Apri gli occhi e sei pronto al tiro, pronto a vincere.