Barbera
Alcol: 13,5%

Sfrontato, ribelle e -appunto- indocile. Schiuma energica e forzuta, naso rustico, fruttato, animale, severo. Un’altra storia al palato, dove incontriamo un sorso “sorridente”, freschissimo, minerale, vivace e tannico, ma anche elegante, succoso, seducente, divertente e di ottima bevibilità. Libertà selvatica, ciliegie, ribes, gelso rosso, fiori scuri, e finale amarognolo di radici, di erbe, di spezie. Bella bevuta.