Vieux Grenache (90%)
Syrah (10%)
Alcol: 15%
Inspiro l’autunno in un sorso
un sorso alchemico
dove la terra bagnata si mischia al muschio verde
al fogliame colorato e fragrante
Le radici
l’alloro selvatico tanto caro a Daphne
le violette e la salvia
si trasformano in memorie antiche
battaglie e vittorie
amori e duelli
fino alla lotta per il mondo green e sostenibile
Passato
presente e futuro
tutto sotto le ali dell’Arcangelo Michele
il globo in una mano e la spada nell’altra
il diamante al dito e il serpente vinto ai piedi
Agnese
Blend di quattro annate (2015, 2016, 2017 e 2018) di vecchio Grenache e un po’ di Syrah, invecchiato in contenitori di vetro da 200 litri. Nel calice “la temperanza”, l’equilibrio, la concentrazione, la purezza, l’eleganza; frutti neri, rosa e violetta, alloro e pepe, erbe aromatiche e sentori di sottobosco. Seta fresca al palato, corpo curvilineo – inno all’armonia, alla pienezza senza eccessi, al piacere autentico. Ha accompagnato idealmente una costata succosa, dove la reazione di Maillard ha fatto il suo lavoro alla perfezione. Ahhhhh!!!
VITE DI VINO 