La Grange Tiphaine – Nouveau-Nez 2015

Chenin Blanc (100%) – 13% Bollicine luminose, numerose, festanti. Recette d’antan della Loira per un pétillant naturel di grande impatto. Effervescente, elegante, maturo; bergamotto e pera , camomilla e anice, buccia di lime e punte di mineralità calcarea. Scoppiettante e teso, rinfresca con personalità e dona un sorso di grande piacevolezza e notevole lunghezza. Brioso.

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Cascina Tavijn – Teresa 2015

Ruché (100%) – 15% Combatteva in teatro sotto mentite spoglie maschili Combatte in casa sotto mentite spoglie di moglie dolce e remissiva Combatte per chi ama sotto le vere spoglie del coraggio della tenacia della dolcezza della forza d’animo Posa le armi in vigna e fa vino vero la donna   Agnese Ru.. che? Ruché! […]

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Partida Creus – VN Vinel-lo Blanco 2016

Garnatxa Blanca, Macabeu, Vinyater, Moscatel, Xarel-Lo, Pansé, Parellada – 10,5% Sette voci catalane. Un canto polifonico; modulazioni, inflessioni, sfaccettature, volumi, altezze. Una capacità straordinaria di variare le caratteristiche del tipo di “suono” prodotto. Sovrapposizione di note perfettamente distinte, questo è il segreto della polifonia; resine antiche e vento marino, limone e sale, pesca e fiori […]

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Mas Coutelou – L’Oublié

Syrah, Carignan, Cinsault- 13,5% Paglia e fieno Spunta una coscia con giarrettiera un gilet marrone Risate soffocate La porta si apre Entra il cow-boy con la forca in mano Silenzio.. Profumo di rosa spezie frutta rossa cuoio tabacco Eppure c’è solo paglia e fieno La porta si richiude Agnese Metodo Solera. Assemblaggio di Syrah, Carignan […]

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Weingut Hummel – Bernstein 2015

Hárslevelű (100%) – 12,5% Dentro la siepe il giardino Sopra la siepe le erbe aromatiche e il cielo Oltre la siepe la vigna   Agnese Splende! Al suo passaggio attira gli sguardi; i nasi all’insù a percepire la sua fragranza, così sottile, così penetrante; i palati scalpitanti a sentire la sua essenza. I fiori e le […]

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Weingut Schmitt – Riesling Natúr 2016

Riesling (100%) – 12% Il tempo per sfrondare inezie debolezze miserie egoismi insicurezze arroganza E poi saggezza tenerezza autenticità L’attesa scopre la vita   Agnese Devi saperti immergere, devi imparare,  un giorno è gioia e un altro giorno obbrobrio,  non desistere, non puoi andartene  quando è mancata all’ora la sua luce. Durare, aspettare, giù in […]

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Henri Milan – Le Vallon 2011

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault – 13,5% – E’ il 19 giugno 1889.. o il 23? Non ne sono sicuro. Mi sento grigio dentro; è per questo che poco tempo fa ho tentato di ingerire i colori, gli stessi che ora sono sparpagliati sul tavolo, accanto al bicchiere di vino. Ora sono qui, a cercare una […]

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Okro’s Wines – Mtsvane 2016

Mtsvane (100%) – 12% Il batuffolo di lana sempre più morbido Dita avvezze lo sfanno pronto per essere filato L’uomo caccia Il maglione di lana grezza lo solletica nella schiena Muove le spalle e il colpo manca l’animale La donna continua il lavoro non sa perché ma sorride   Agnese Il suono del panduri arriva […]

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