7 Řádků – ¡Not for Sale! Red 2018

Frankovka Alcol: 13% Altro interessantissimo progetto di Filip Nagy dopo Zlatý Roh, 7 Řádků mette in evidenza il grandissimo potenziale della Moravia, la regione vinicola più importante della Repubblica Ceca che si trova nel sud del Paese, vicino al confine con l’Austria. Filip, insieme all’amico Honza, ci propongono la loro visione della Frankovka, molto underground […]

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Tzikas Family – Syrah-Cabernet 2017

Syrah Cabernet Alcol: 14,1% L’albero mi è penetrato nelle mani,la sua linfa mi ha pervaso le braccia,l’albero mi è cresciuto nel pettonel profondo,i rami spuntano da me, come braccia.Sei albero,sei muschio,sei viole sfiorate dal vento.Una creatura – così grande – sei tu,e tutto questo per il mondo è pazzesco. Ezra Pound Concentrazione di concetti, essenza […]

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Cappellano – Barbera d’Alba Vigna Gabutti 2015

Barbera d’Alba Alcol: 15% Piemonte, Langhe, Barbera, Cappellano; tradizione, forza, intensità, ricchezza. Il grande vitigno piemontese si manifesta vigoroso, autentico, convincente, con sentori di frutta rossa e nera matura, terra cruda, ricordi boschivi e spezie variegate. Corposo, dall’acidità scandita e dai tannini ben lavorati, offre un sorso molto equilibrato, sempre in evoluzione, che promette di […]

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Tetramythos – Mavro Kalavrytinò (Black of Kalavryta) Naturε 2019

Mavro Kalavrytinò Alcol: 12,5% Rarissima varietà del Peloponneso, il Mavro Kalavritinò ci regala -sotto la supervisione del bravissimo enologo Panagiotis Papagiannopoulos- un vino tanto accattivante quanto puro, che può essere gustato con la stessa facilità in tutte e quattro le stagioni e in temperature differenti, raccogliendo sempre consensi e approvazioni. Fiori suadenti al naso, rosa […]

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Le Temps des Cerises – La Peur du Rouge 2019

Chardonnay (90%) Clairette (10%) Alcol: 12,5% Oh si, questo è lo chardonnay che mi piace!; pieno di vita, di nerbo, di sostanza, di carattere. Un grande grazie ad Axel Prüfer per questo nettare ronzante, scapigliato, brillante, croccante.. potrei continuare all’infinito! Frutta a polpa bianca, agrumi, fiori di campo, erba bagnata, arbusti, mineralità, mineralità, mi-ne-ra-li-tà (calcarea) […]

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L’Archetipo – Mistico 2015

Primitivo Alcol: 16,5% Divinamente pagano, offre un’esperienza interiore basata su conoscenze empiriche, ma che ti porta al distacco da sé e all’inspiegabile identificazione in esso, in un viaggio irrazionale verso la conoscenza dell’anima e del dio che è in noi. Il cammino è cosparso di frutti neri maturi, di piante balsamiche lungo la costa e […]

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Afianès – Icarus Rosé 2019

Fokianò Alcol: 14% Profumo non vissutoeppure mi appartieneforse lo vivo attraverso gli aviLa mente vaga e mi porta nella grottadove le danzanti si immolano a DionisoPassione torbida e salinità della fronteumori maschili e femminiliferormoni liberi incontaminatinell’unione con l’universodanno vita al dio Agnese Figlio del mare e della montagna, nasce a 800 m.s.l. m. sull’isola di […]

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Rieffel – Hagel Pinot Gris 2016

Pinot Gris Alcol: 13% La finezza del Pinot Gris viene affiancata da un’acidità abbastanza spinta, cosa insolita (e molto piacevole) per questo vitigno. Delizia l’olfatto con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi citrini, uvetta e miele, camomilla ed erbe aromatiche, resine verdi e pepe bianco, pietra focaia e idrocarburi in secondo piano. Sorprende […]

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Akra Chryssos – Santorini 2018

Assyrtiko (80%) Athiri (10%) Aidani (10%) Alcol: 14% Il ros marino“la rugiada del mare”un arbusto forte e profumatoarricchito dalla sapidità millenariae dall’acqua ricca di oligoelementiche sgorga dalla terra neraforte e potentenascosta nel mareIl buio dell’inconscio che riaffiorain un agrumeto di emozioni dimenticateil sole potente a schiarire la mentee la consapevolezza della vita umanagranello di sabbia […]

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Judith Beck – Out 2018

Blaufränkisch (60%) Zweigelt (40%) Alcol: 12% Distendersi, allungare le gambe, chiudere gli occhi, rilassarsi. Il bicchiere in mano, il giardino profumato davanti al nostro naso, i pensieri alle spalle. Ritroviamo la leggerezza e la spensieratezza con Out, un assemblaggio di Blaufränkisch e Zweigelt dall’estro e dalla bravura di Judith Beck, che ci regala momenti di […]

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