Dal blog “Glocal Vini & Terroir” Appunti eno-gastronomici di Frontiera: Vino Business, il libro degli scandali= Angelus prima vittima.

ViniVeri – Cerea (VR) – 6 Aprile 2014

La grande famiglia del Consorzio ViniVeri si ritrova a Cerea per l’undicesima edizione di un appuntamento imperdibile. In un clima disteso e amichevole, i produttori raccontano le loro fatiche, scambiano opinioni con il pubblico, fanno assaggiare i frutti del loro lavoro, spiegano i loro motivi per aver intrapreso una strada tutta in salita (ma che […]

Estuario : il vignaiolo pazzo che sussura ai cavalli !

Originally posted on Bordeaux e dintorni, stagione II:
? Da qualche settimana mi sta succedendo una cosa non banale, mi sono messo a vedere dei cavalli ovunque. E’ vero che la penisola del Médoc e tutto l’estuario della Gironda è una terra di cavalli. Li troverete ovunque a pascolare in libertà nei prati e sopratutto…

Arte : In cui l’autore di questo blog vi invita ad un viaggio multimediale in compagnia di Claude Monet !

Oggi andiamo a fare un viaggio virtuale; ce lo regala un blog che seguo con piacere e interesse, “Bordeaux e dintorni”. Il post che ci interessa è di una bellezza impressionante, anzi impressionista..un viaggio nell’arte di Monet. Chi ama il vino non può non amare l’arte, il vino è arte. Allora rilassatevi, accompagnate l’esperienza con […]

Visita alla Società Agricola Orsi – Vigneto San Vito

La Società Agricola Orsi si trova sui Colli Bolognesi, nella località Oliveto di Monteveglio, a 200 metri di altitudine. Qui si fa vino da 35 anni ma la svolta arriva nel 2005. Un giovane ingegnere con la passione del vino, rileva l’azienda e mette in moto il suo ambizioso progetto, fare vini di alta qualità […]

Sonetto al vino – Jorge Luis Borges

In quale regno, in quale secolo, sotto che silenziosa congiunzione d’astri, in che giorno segreto che il marmo non ha salvato, sorse la valente e singolare idea di inventare l’allegria? Con autunni dorati la inventarono. Il vino fluisce rosso attraverso le generazioni come il fiume del tempo e nell’arduo cammino ci prodiga la sua musica, […]

Natural Resistance

Jonathan Nossiter, dopo il documentario-terremoto “Mondovino” nel 2004, torna con un nuovo lavoro, “Natural Resistance”. Si parla di quattro viticoltori Italiani, Giovanna Tiezzi (Pacina), Corrado Dottori con la moglie Valeria Bochi (La Distesa), Elena Pantaleoni (La Stoppa) e Stefano Bellotti (Cascina degli Ulivi). Ci sono forti prese di posizione a favore o contro “Natural Resistance”, […]

Si può essere contrari alla parola “naturale”?

Uno dei blog che seguo con molta attenzione è “vinoestoria” di Pietro Stara, persona poliedrica e pensatore libero e acuto. Interessante questo suo articolo, come d’altronde tutti i suoi scritti, sul “vino naturale”. Si può essere contrari alla parola “naturale”?.

Il vino nel Divino

1. Nei Vangeli, Gesù paragona se stesso alla vite e gli apostoli al frutto della vite. Con la diffusione della fede, il frutto si moltiplica e l’albero del cristianesimo fiorisce e prospera. La vite simboleggia il meglio per la nostra vita: la prosperità, la protezione paterna di Gesù ai suoi discepoli, lo sviluppo, il progresso, la […]

Paese che vai bottiglia che trovi

Albeisa Prende il suo nome dalla città di Alba, nelle Langhe. Creata agli inizi del 1700, viene usata quasi esclusivamente con i rossi del territorio, soprattutto Barolo e Barbaresco. Alsaziana Come dice il nome, proviene dall’Alsazia, zona di produzione di vino in Francia, usata quasi esclusivamente per i bianchi, è adatta a vini che non […]

Categoria: Appunti

Storia dei vini Armeni

Are you drunk?

Vino Business, il libro degli scandali= Angelus prima vittima