Radikon – Oslavje 2004

Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon – 13% Spettacolo spettacolare! Vino anarchico, fuori dalle righe, fuori dai canoni, strano e speciale. Non accetta compromessi, rifiuta la solforosa, i trattamenti chimici, la chiarifica e la filtrazione. Cosa ti puoi aspettare da un bianco torbido che bianco non è? Questo suo colore arancione, quasi ramato, ti rende diffidente..poi avvicini […]

I Vigneri – Etna Rosso 2009

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio – 14% “N jornu ca Diu Patri era cuntenti e passiava ‘n celu cu li Santi, a lu munnu pinsau fari un prisenti e da curuna si scippau ‘n domanti; cci addutau tutti li setti elementi, lu pusau a mari ‘n facci a lu livanti: lu chiamarunu “Sicilia” li genti, ma […]

Borc Dodon – Uis Blancis 2009

Friulano (55%), Sauvignon (30%), Pinot Bianco (10%), Verduzzo (5%) – 13,2% Qui si vola alto; con il vino di Denis Montanar andiamo a toccare le corde sottili dell’universo del vino. Con il nome di Borc Dodon si chiamava una volta una piccola frazione di Malborghetto, nel comune di Villa Vicentina. E’ qui che Denis porta […]

Cascina degli Ulivi – Semplicemente Vino*Bellotti Bianco 2012

Cortese (100%) – 12,5% La Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica in provincia di Alessandria. Produce vino nei suoi 22 ettari di vigneto ma non solo; ci sono anche 10 ettari di terreno dedicati alla semina, frumento tenero e foraggi, un ettaro di orto, piante da frutto e due allevamenti, uno di animali da […]

Luigi Tecce – Satyricon 2009

Aglianico (100%) – 14% “Ahimè, grida, più a lungo vive il vino che un omuncolo. È bene che noi badiamo a titillarci la gola, ché la vita si spiega tutta nel vino.” (Petronio – Satyricon, cap. XXXIV; 1982, p. 57). La vita si spiega tutta nel vino di Luigi Tecce, che ci mette la faccia, […]

Paraschos – Not 2005

Pinot Grigio (100%) – 13% Dalla Grecia al Collio. Prima l’università, poi “le cattive compagnie”. Evanghelos Paraschos frequenta Josko Gravner e Stanko Radikon, si innamora delle loro filosofie di vita e la passione per il vino. Nel 1998 fonda l’azienda omonima a San Floriano. Coltiva i suoi vigneti senza l’utilizzo di concimi chimici, diserbanti o […]

La Stoppa – Barbera della Stoppa 2007

Barbera (100%) – 14,5% Dalla controetichetta: “Da vecchi vigneti di proprietà, non concimati e trattati solo con zolfo e solfati di rame. Il vino ha fermentato con lieviti propri e, dopo lunga macerazione, si è affinato per due anni in legno e non è stato filtrato. Può avere pertanto un sedimento naturale.” Elena Pantaleoni è […]

Doro Princic – Malvasia Etichetta Blu 2012

Malvasia Istriana (100%) – 13,5% Alessandro Princic, figlio di Doro, è il viticoltore dell’anno secondo la Guida “Vini d’Italia” del Gambero Rosso 2014. Sulle colline di Pradis, nel Cormons, su un terreno di marna e arenaria, Alessandro cura con molta attenzione le sue vigne e produce Cabernet e Merlot, Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia e Pinot […]

Passopisciaro – Passopisciaro 2011

Nerello Mascalese (100%) – 14% Per i Siciliani è Mungibeddu o semplicemente ‘a Muntagna, per tutti gli altri è Etna. Pindaro, poeta lirico Greco antico, dice: « … l’Etna nevoso, colonna del cielo / d’acuto gelo perenne nutrice / lo comprime. / Sgorgano da segrete caverne / fonti purissime d’orrido fuoco, / fiumi nel giorno riversano / […]

Foradori – Granato 2010

Teroldego (100%) – 13% Vitigno abbastanza snobbato il teroldego, sotto le vesti del “Granato” di Elisabetta Foradori, ci regala un vino straordinario. Si presenta con un rosso profondo, intenso e di grande concentrazione. Bellissimo naso, fruttato, speziato e minerale. Una vena legnosa elegante accompagna le ciliegie nere, le more, i chiodi di garofano e le […]

Damijan Podversic – Ribolla Gialla 2009

Ribolla Gialla (100%) – 14% Davanti a me la luna, la terra, il sole, il vento, la vigna..tutto in un calice; un calice pieno di vita, dorato, quasi ambrato..ed emozionante. E’ la Ribolla Gialla di Damijan Podversic. Damijan fa vino secondo i dettami della Biodinamica, vendemmia secondo le fasi lunari, in armonia con la natura, […]

Fenech – Malvasia delle Lipari 2011

Malvasia delle Lipari (95%) ,Corinto nero (5%) – 13% Un vino speciale proveniente da un posto speciale, le Isole Eolie, precisamente Salina. Il suo nome deriva da una vecchia pozza d’acqua che un tempo veniva utilizzata per ricavarne del sale. E’ la più fertile delle Eolie, ricca di vegetazione e acqua. Sul suo suolo viene coltivata […]