Domaine Romaneaux-Destezet – La Souteronne 2019

Gamay Alcol: 13% Da vecchie viti di 60-80 anni di Gamay, Hervé Souhaut confeziona un vinello mica da ridere! Nel Rodano del nord, proprio di fronte alla collina dell’Hermitage, l’ex chimico con il pallino del vino naturale “sforna” un Gamay di grande espressività, eleganza e forza. Frutto scuro e succosissimo, prugna, ciliegia e piccoli frutti […]

Oenos Nature/Dimitris Kefallinos – Avgoustiatis Nature 2019

Avgoustiàtis Alcol: 13% Le viti ad alberello pre-filosseriche non irrigate di Avgoustiàtis, rarissima varietà delle Isole Ionie (siamo a Zakynthos/Zante), ci offrono poco più di mille bottiglie di un vino equilibrato ed elegante. Le viti si trovano sia in bassa che in alta collina e vengono vendemmiate in tempi diversi (agosto-settembre) regalando, così, un nettare […]

Emidio Pepe – Pecorino 2018

Pecorino Alcol: 13,5% Dunque, versiamo e aspettiamo, ne vale davvero la pena. Il Pecorino di Emidio Pepe ringrazia e ci premia con una prestazione di alto livello. L’austerità iniziale rimane tale, ma viene affiancata da un sorriso sempre più ampio che scalda il cuore, che sottolinea -sorso dopo sorso- una grande e solida personalità. Niente […]

Malihin-Chryssos – Rizes 2 2019

Vidianò (65%) Assyrtiko (35%) Alcol: 14,5% Come un cavallo di Troiad’oroentra nel pettosguinzaglia sentori dierbe aromatichesaleabetee vinceoccupando per sempreun posto nel cuore Agnese Viti pre-filosseriche, ultraottantenni di Vidianò e ultranovantenni di Assyrtiko, affondano le loro radici nella storia millenaria di Creta e Santorini. Iliana Malìhin e Spyros Chryssòs, come novelli Ariadne e Dioniso, rendono immortale […]

Stefano Amerighi – Syrah Rosa 2018

Syrah Alcol: 11,5% La Valle del Rodano in trasferta a Cortona. Cloni di Syrah si innamorano della Toscana e la visita si trasforma in residenza. Stefano Amerighi li accoglie, li coccola, e loro trovano terreno fertile per un futuro radioso; per di più i pianeti si mostrano favorevoli e la luna benevola, così possono essere […]

Patoinos/Domaine de L’Apocalypse – Mavrothiriko 2018

Mavrothìriko Alcol: 13% Raro, rarissimo; il Mavrothìriko o Mavrothìliko è un vitigno antichissimo, dimenticato per secoli e solo recentemente recuperato. Domaine de l’Apocalypse si trova a Patmos, dove Josef Zisyadis coltiva in biodinamica, nei sue due ettari vitati, soprattutto Assyrtiko ma anche un po’ di Mavrothìriko. Quest’ultimo ci regala un vino ricco in sentori, complesso, […]

Marguet – Champagne Rosé Grand Cru Shaman 17

Chardonnay (59%) Pinot Noir (41%) Alcol: 12,5% Extra Brut articolato ed elegante, dalla bollicina vellutata e fine, sprigiona profumi intensi di fragoline di bosco, lamponi, pesca e pompelmo, fiori secchi e spezie orientali, nonché una mineralità gessosa sottile e persistente che caratterizza naso e palato. Salino, asciutto, corposo e avvolgente, mostra grande equilibrio fino al […]

Valentini – Trebbiano d’Abruzzo 2017

Trebbiano Alcol: 12,5% Leggenda viva e vegeta, racconto tradizionale, spontaneo, indigeno e senza filtri magici. Artigianato contadino di fattura finissima e complessa, racconta la forza, la bontà, l’eccellenza della sua terra con una semplicità disarmante, commovente. Terra, roccia, sale, freschezza mattutina poggiata sui fiori di campo, sulle piante spontanee, sulla frutta matura. Essenza sottile e […]

Fuchs Steinklammer – Gemischter Satz Jesuit 2019

Grüner Veltliner Chardonnay Riesling Zierfandler Gelber Muskateller Alcol: 12,5% Gemischter Satz squisitamente aromatico, fresco e decisamente secco. Naso ricco e intenso con sentori floreali e fruttati di fiori bianchi, agrumi, pesca e pera, spezie piccanti, resine verdi e terra fresca. Al palato si presenta citrico e amarognolo,con il pompelmo giallo e l’arancia bionda in prima […]

Clai – Ottocento Bijeli 2016

Malvasia Istriana Sauvignon Blanc Pinot Grigio Chardonnay Alcol: 15% All’ombra della quercia secolare assaporo il ventovivo i profumi della legna nel forno che arde all’apertoe delle scorze di arance intagliate e cotteIl mallo della noce mi tinge le manil’autunno arrivae quest’anno arriva con il sole che ancora scaldacome l’ultimo guizzo d’estateultimo erotico stomp prima della […]

Dalamara – Naoussa 2018

Xinomavro Alcol: 13,5% Cascate, pianure, corsi d’acqua, la catena montuosa di Vermion.. siamo a Naoussa, “la città del vino”, nella regione della Macedonia centro-occidentale, dove lo Xinomavro, vitigno delicato e nobile, esprime la sua più intima essenza e mette in mostra la sua vera identità. Ci aiuta a capirlo Costìs Dalamaras, il giovane e bravissimo […]

Laherte Frères – Champagne Ultradition Extra Brut

Pinot Meunier (60%) Chardonnay (30%) Pinot Noir (10%) Alcol: 12,5% Champagne artigianale, fragrante, fresco e cremoso, dalle bollicine fini, regolari e persistenti. Si tratta di un blend ben riuscito che ci regala un’esperienza complessa e ricca, dove il Pinot Meunier mette in evidenza la bontà del frutto, lo Chardonnay l’espressività del sorso e il Pinot […]