Joiseph – Muskat Ottonel Maischevergoren 2018

Muskat Ottonel Alcol: 11% Amore a prima vista, al primo naso, al primo sorso; un vino di straordinaria integrità, aromaticità e freschezza, una piccola oasi in un pomeriggio estivo afoso. Menta fredda e basilico artico slanciati e pungenti, rosa bianca e fiori d’arancio gentili e candidi, pera succulenta e limone candito effondono la fragranza che […]

Art Space – Saint August Reserve 2011

Assyrtiko Alcol: 14,5% Φυσικό σαντορινιό μαργαριτάρι (perla naturale di Santorini) di assoluto pregio. Ma come si riconosce la perla naturale da quella coltivata? Prima di tutto bisogna esaminare la sua superficie; non è mai perfettamente sferica e liscia ma piuttosto irregolare e grezza, presentando delle piccole protuberanze e delle cavità. Poi, la lucentezza; la perla […]

Didgori Wine Making – Tsulukidze’s Tetra 2018

Tsulukidze’s Tetra Alcol: 11,20% In Racha è semplicemente “il bianco”, un vino che accompagna idealmente il Khachapuri, una deliziosa focaccia ripiena di formaggio. Il Tsulukidze’s Tetra (o Rachuli Tetra) viene coltivato nella parte occidentale della Georgia ( Racha-Lechkhumi) e può dare vini secchi o semi-dolci. Il “bianco” di Giorgi Kipiani è secco, minerale, freschissimo e […]

Anatolikos Vineyards – Natural Orange Wine 2018

Assyrtiko (80%) Malagousià (20%) Alcol: 14% Il sole sorge tingendo il giorno di un giallo intenso, quasi accecante. L’aria è fresca, pungente e piena di profumi freschi; minerali marini, erbe aromatiche bagnate dalla rugiada, fiori bianchi e gialli, cedro e bergamotto. La luce conquista lentamente la maturità diffondendo calore, dolcezza e ricchezza di aromi, come […]

Azienda Agricola Possa – Principe Jacopo 2019

Bosco Albarola Alcol: 12,5% Bosco e Albarola a picco sul mare ligure. L’aria frizzante delle Cinque Terre si infila segretamente nella sciampagnotta insieme al panorama mozzafiato, insieme all’essenza di una terra incantevole trasformata in oro liquido dalle mani di Heydi Bonanini, e si prepara al botto. Blu, azzurro, verde, oro, bollicine e solletico al naso, […]

Arkadinò – Αρκαδινό

Semisconosciuta varietà a bacca bianca dell’isola di Corfù (Kerkyra). Presenta una foglia pentagonale e pentalobata e un grappolo di piccole dimensioni, leggero e fitto, mentre l’acino è piccolo, sferico e di colore verdognolo con riflessi dorati. Con il contributo di Iakovidou Sara

Quantum Winery – Ein Quantum Enigma 2018

Roter Veltliner Alcol: 10,5% Il mondo al rovescio. Stravaganza e genialità, evoluzione folle, bevibilità eccelsa. Come il “maledetto” assenzio, destabilizza e ispira o -come diceva Oscar Wilde- “è una poesia, favorisce l’amore”. Tenetevi forte, si va in scena. Incenso vetiver e follia nella Mitteleuropa degli anni ’20 piume e pizzi poesie e colori Tabacco e alcol […]

Kamara Estate – Kamara Pure / Stalisma White 2019

Malagousià Alcol: 13% A Giovanna Luce fresca La donna di spade taglia il cordone con il cuore l’ultimo legame con l’inganno inganno dal sé bugiardo beffardo eppure così amico I tarocchi liberi corrono nell’incontro anelato fin dal primo sospiro ed è la pace Agnese Antidoto per la calura estiva. L’aromatica Malagousià porta una ventata fresca […]

Terpin – Chardonnay 2012

Chardonnay Alcol: 14% Franco Terpin e i suoi impeccabili “orange wines”, garanzia di qualità e di piacevolezza. Anche questo atipico chardonnay porta il DNA di Francone, la sua struttura, la sua essenza, gridano Collio Friulano, Franco Terpin! Raffinato e intenso, dispiega il proprio potenziale in lungo e in largo, riuscendo a catturare immediatamente l’attenzione dell’assaggiatore […]

Quantum Winery – Ein Quantum Bastard of Grapes MMXVIII

Grüner Veltliner Alcol: 12,5% Giocoso e divertente Grüner Veltliner dai repentini cambi di direzione gusto-olfattiva, scoppiettante, fresco e ricco. Bel frutto succoso, pera, mela, albicocca e arancia, che lascia spazio alle erbe aromatiche e alle spezie piccanti, per poi ritornare più “sporgente” di prima. Il sasso bagnato si intromette deciso e si mischia all’erba appena falciata […]

Pittnauer – Perfect Day 2019

Chardonnay (40%) Muscat Ottonel (30%) Grüner Veltliner (20%) Traminer (10%) Alcol: 12% Come il ghiaccio nella calura estiva; sorpresa, brividi e gradimento. Energia pura, scagliata con impeto verso corpi sfiniti dal caldo e dalla stanchezza, riesce ad attivare la ghiandola pineale, a infondere fremiti emotivi e ad aiutare a trovare il vigore perduto. Mele, pesche, agrumi […]

Domaine de La Garance – Les Claviers 2015

Ugni Blanc in prevalenza Grenache Gris Alcol: 13% Calmo a prima vista, quando lo si conosce meglio rivela un carattere turbolento, inquieto, indisciplinato, burrascoso e, come spesso accade in questi casi, geniale. Lo Sherry Fino e la gariga graffiante fanno spalancare gli occhi. Il miele, nelle sue varie declinazioni, acacia, tarassaco, timo, rosmarino, corbezzolo, lenisce […]