Do Re Mi – Saperavi 2017

Saperavi Alcol: 13% Carne nuda e acerbaancora morbidadolceCarne senza sanguerosa ancora senza spinee intornoprofumi balsamici e pepepepe neroAmmaliante e conturbantecome una lolitasenza macchia né peccatoche solo una donna può capire Agnese Bosco georgiano con i suoi frutti, il suo tappeto autunnale, le sue radici profonde, le rose canine dal profumo esaltante e il pepe nero […]

Clos du Gravillas – Lo Vielh 2017

Carignan Alcol: 14% Come un guerriero medievalearmatura di ferroelmo e spadaa difesa di quel corpo impavidoe di quel cuoreche brama il ritorno dall’amata In questo bicchierela battaglia è vintaIl cavallo sudato correnei prati fioriti dei primi fioridopo il solstizio d’invernol’armatura cede insieme al cavalieree lascia il posto alla gioventùal sorrisoal profumo dell’amata che lo attende […]

Podere Le Boncie – 5 2018

Sangiovese Ciliegiolo Mammolo Foglia Tonda Colorino Alcol: 13% Toscanità: nobiltà contadina, allegria, essenzialità, intransigenza, ironia, arte, prontezza, insolenza, generosità. E tra Chianti e Crete Senesi, spunta il Paradiso con i suoi frutti e i suoi fiori, con la sua eterna freschezza e i suoi piccanti pensieri, tutto meticolosamente raccontato da questo rosso brioso che prende […]

Fabien Jouves & Christophe Kaczmarek – Sado Merlot 2019

Merlot (85%) Malbec (15%) Alcol: 13% Quando penso al bosconon vedo colori rossipoiun bicchiere di vino mi ricordale violettele morele sorbe maturei frutti del sambucole susine cosceil pungitopocon le sue minuscole bacche rosseed è subito fuoco accesonevee NataleDopotuttoil sangue di Cristo è vino rosso Agnese

Poderi Sanguineto I e II – Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015

Prugnolo Gentile Canaiolo Nero Mammolo Alcol: 14% Fu in un giorno d’autunno che scoprii che la vita profuma Profuma di vaniglia da piccoli di terra e sangue nell’adolescenza di fiori e fieno subito dopo e poi di mare, alberi, boschi, minerali e cielo quando ti senti perduto e non sai dove andare Il sangue e […]

Tzikas Family – Merlot 2018

Merlot Alcol: 15,3% Dalla mano sapiente e rispettosa di Ioannis Tzikas, da un vitigno internazionale a cui piace vestirsi di bianco-blu e da un territorio straordinario come quello della Penisola Calcidica, nasce un vino di classe, complesso, intenso, potente ma non irruente. Il legno gentile lascia spazio ad espressioni euforiche e vivaci di frutti di […]

Alapiani – Shavkapito 2018

Shavkapito Alcol: 13% Sgorga luminoso dall’oscuro Kvevri il Shavkapito di Alapiani diventando un faro del Vigneto Georgiano. Nativo della regione storica di Cartalia (Kartli), l’antico vitigno ci regala un’esperienza gusto-olfattiva di grande livello. Delicato, elegante, sfaccettato, ci accarezza l’olfatto con fiori scuri fragranti, ciliegie fresche e frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie piccanti e una […]

Gradizzolo – Garò 2016

Barbera Alcol: 13% Colli Bolognesi, autunno, sentieri boschivi tinti di giallorosso, camino acceso e la Barbera di Antonio Ognibene. Respiro balsamico, etereo, fruttato e speziato; mentuccia, amarena e ciliegia sotto spirito, alloro, sentori di sottobosco e grugniti tra gli arbusti. Tensione e vivacità, freschezza e calore che danno i brividi, sorso graduale, profondità e meditazione. […]

Domaine de La Bohème – Super B 2018

Gamay Alcol: 13% Gemma naturale scolpita dall’artista bohémien Patrick Bouju, un piccolo capolavoro da “indossare” per rinfrescarsi, colorarsi, divertirsi e.. godere. Fine, suadente, fragrante, ci accoglie con petali di rose rosa, fragoline, ciliegie, mirtilli rossi e cannella. Terroso, consistente ma scorrevole, succoso e decisamente fresco, scalpita come un puledro regalandoci un sorso vibrante e pieno […]

Gaioz Sopromadze – Chkhaveri 2017

Chkhaveri Alcol: 11,5% Importante testimonianza del Vigneto Georgiano il Chkhaveri di Gaioz Sopromadze. L’odore pungente fa pensare che da un momento all’altro sbucchi dal bosco Pan, dio della campagna, delle selve e dei pascoli. Ma Pan, oltre al suo odore acre, porta in dono anche il profumo dolce della rosa selvatica e del sambuco nero, […]

Quantum Winery – Der Herr Baumann 2018

Portugieser Alcol: 10,5% Il talentuoso Florian Schuhmann crea e delizia ancora, stavolta con il vitigno Portugieser. Fruttato, floreale, resinoso, erbaceo, sa di fragoline di bosco, di prugne e di mirtilli, di respiri verdi e fiori rossi fragranti, cannella e sentori terrosi e di sottobosco. Aspra freschezza al palato e sorso che si ammorbidisce strada facendo. […]

Cascina Fornace – Valdovato 2013

Nebbiolo Alcol: 13% Personalità da vendere. Naso intenso, selvaggio, splendido, con sentori di pomodoro secco, carne cruda, prugna e ciliegia, fiori scuri secchi, alloro e liquirizia. Al palato si presenta gentile, fine, terroso e sodo, diretto e freschissimo, espressivo e persistente. Un fabbro con le mani di un gioielliere. Rilevante.