Nerello Mascalese
Saldo di Nerello Cappuccio
Alcol: 13,5%

Cenere e ciliegie. Etna e Nerello. Forza ed eleganza. ‘A muntagna continua ad affascinare, ora sussurando ora scagliando lapilli incadescenti. Vegetazione fitta, viti ad alberello su terra lavica, sabbia e roccia vulcanica. Terreno fertile, figlio del mare e del fuoco, che nutre miti investiti di sacralità e regala sorsi sapidi, ematici, quasi mistici. Arancia amara, frutti scuri, erbe mediterranee, spezie. Profonda freschezza e epidermico calore, mineralità, seta “scandita” sotto forma di tannino e corpo solido. Essenza etnea.