DO RE MI – TIBAANI 2020

Rkatsiteli Alcol: 12,5% Sotto il cielo di Kakheti, nella zona di Tibaani, i fiori sbocciano in un calice di Rkatsiteli, le albicocche e le mele alternano succosità e “presa”, il fieno secca sotto il sole, il tè nero viaggia da Agiara fino a noi, l’elektron baltico conta i millenni e la chacha “guida” la mia […]

Pheasant’s Tears – Buera-Grdzelmtevana 2018

Buera, Grdzelmtevana – 11% Due rare varietà, Buera e Grdzelmtevana, si esibiscono sull’antico e grande palcoscenico georgiano -lungo ottomila anni- e ci regalano un vino complesso, espressivo e di grande personalità. Mandarino e lime, albicocca e mandorla, erbe amaricanti e spezie orientali gialle, fiori di campo e mineralità rocciosa inondano le nostre narici. Al palato, […]

Pheasant’s Tears – Chitistvala 2018

Chitistvala (100%) – 12,5% Chitistvala e Pheasant’s Tears. Viti di oltre duecento anni di età di un vitigno georgiano antico, raro, quasi dimenticato, e un produttore che -attualmente- è l’unico a proporlo in purezza. Sostanza e sottile eleganza di frutti rossi e neri, mirtilli e lamponi, ciliegie nere e prugne; rosa antica ed erbe medicinali, […]

Pheasant’s Tears – Mtsvane 2016

Mtsvane (100%) – 12% Nella Valle dei Re è l’oro che fa la differenza Oro alchemico vero puro forgiato dal fuoco del dio Sole e solidificato dalla sua sposa Luna Madre Terra inspira feconda e misteriosa Dal suo grembo ecco la lega alchemica dischiudersi nell’acino trasparente e magico del Kakheti Agnese

Pheasant’s Tears – Kakhuri Mtsvivani 2017

Kakhuri Mtsvivani (100%) – 12,25% Una vena d’oro liquido scorre nel giardino di Giorgi Attinge dal suolo quell’oro lo beve e comincia a volare Giorgi vola e vede tutto diventa ogni giorno più saggio Beve e racconta Tutti vanno da lui per avere consigli Giorgi non delude mai I vicini hanno chiesto di bere insieme […]