Jacopo Stigliano – Hiraeth 2022

Lambrusco Grasparossa Marzemino Uva Tosca Negrettino Sangiovese Barbera Alcol: 13,5% E’ un vino che vive al confine tra rosato e rosso, sfumando i limiti e reinventando la categoria. Le note dei frutti di bosco, dei petali di fiori essiccati, delle spezie esotiche, della terra cruda e dei minerali emergono progressivamente e con delicatezza quasi romantica, […]

Azienda Agricola Koi – Lambroosklyn

Lambrusco Grasparossa Alcol: 12,5% Tigelle, salumi e Lambroosklyn. Emilia spumeggiante, briosa, rubiconda. “Si strattonano” le ciliegie e le fragoline di bosco, i fiori rossi e le erbe, tirano fuori la loro essenza, la loro giovialità. Freschezza e accennata rotondità, tannino biricchino e sorso disinvolto per un Grasparossa che si muove con facilità e “galvanizza” i […]

Azienda Agricola Koi – Chi Mera 2021

Grechetto Gentile in prevalenza Trebbiano Modenese Alionza Albana Alcol: 12,5% Splendida giornata di sole invernale, profumo di fiori di campo, frutta bianca e agrumi, sentori di lievito e mineralità profusa. Sorso fresco e dinamico, “solleticante”, disinvolto e di buona struttura. Lunga la persistenza e piacevolmente amaricante il finale. Rifermentato e rivoluto, una bottiglia non basta.

Azienda Agricola Koi – Visio 2019

Trebbiano Modenese Lambrusco Salamino Lambrusco Grasparossa Alcol: 12,5% Tipico carattere emiliano, vivace e socievole dopo un’iniziale riservatezza, tagliente, leggero e scorrevole con il passare dei minuti, fino al raggiungimento dell’euforia finale. La semplicità, l’impegno e la passione parlano di concretezza ma anche di piacere, e il Visio incarna perfettamente questo concetto. Il Trebbiano e il […]

Erioli – Salèbra Brut 2013

Alionza in prevalenza Trebbiano di Spagna Trebbiano Montanaro Pignoletto Alcol: 11% Quando si avvicina il male di vivereesco nella mia menteprendo in pennello e ne dipingo i coloriLa mia mente ha i colori della viteverde chiarosmeraldoe poi scuroe dopo rossogialloarancioPoi camminocammino nella mia menteprendo la penna e scrivo i pensieridi vita vissuta e di quella […]

Jacopo Stigliano – Buriana 2019

Trebbiano di Spagna Trebbiano Montanaro Trebbiano Romagnolo Grechetto Sauvignon Verdicchio Altri vitigni autoctoni Alcol: 13% Il vino di Monteveglio, il vino di Jacopo. Quelle viti -quasi centenarie- abbracciate ai ciliegi e la passione di Jacopo Stigliano ci regalano un’esperienza d’altri tempi, quando il vino era alimento, gioia e condivisione. Bollicina pigra che si ritira lentamente […]

Jacopo Stigliano – Hiraeth 2019

Lambrusco Grasparossa Marzemino Uva Tosca Negrettino Sangiovese Barbera Alcol: 13% A primo impatto potremmo pensare che si tratti di un Ploussard, tanta è la sua delicatezza, la sua fragranza fine, la sua snellezza.. poi la concentrazione (nostra e del vino) comincia a dare i suoi frutti e a farci capire che questa è un’altra storia. […]

Gradizzolo – Garò 2016

Barbera Alcol: 13% Colli Bolognesi, autunno, sentieri boschivi tinti di giallorosso, camino acceso e la Barbera di Antonio Ognibene. Respiro balsamico, etereo, fruttato e speziato; mentuccia, amarena e ciliegia sotto spirito, alloro, sentori di sottobosco e grugniti tra gli arbusti. Tensione e vivacità, freschezza e calore che danno i brividi, sorso graduale, profondità e meditazione. […]

Jacopo Stigliano – Buriana 2018

Sauvignon, diversi cloni di Trebbiano, altri vitigni autoctoni Alcol: 11% Come si faceva una volta, una vigna, tanti vitigni; più di una decina tra vari cloni di Trebbiano, Albana, Sauvignon, Pignoletto, Saslà e altri. Vecchie piante maritate abbandonate e ora rinvigorite dalle attenzioni di Jacopo, ci donano generosamente i loro frutti per un’esperienza d’altri tempi. […]