Barbera (100%) – 13,5%
Vino prodotto con uve Barbera provenienti da agricoltura biodinamica dalla Società Agricola Orsi. Possiede un colore rosso rubino carico e naso marcatamente fruttato, floreale e vinoso, mentre il legno è perfettamente integrato. Rustico e semplice, predispone a una bevuta spensierata, magari accompagnandolo a un piatto di tortellini (visto che ci troviamo sui colli bolognesi). Al palato si presenta freschissimo, asciutto ed equilibrato. Vino diretto e saporito, con un finale di media lunghezza e ritorni di frutta rossa. Piacevole.
VITE DI VINO 
Va bene i tortellini, ma visto l’etichetta avrei detto qualche fagiano che sarebbe stato marinato in questo Barbera… 🙂
Alex
🙂 E’ una buonissima idea Alex!