Gaglioppo (100%) – 14%
Macerazione di 30 giorni e affinamento in botte grande per un anno per questo Gaglioppo di Francesco De Franco. L’architetto-vignaiolo di Cirò Marina segue la viticoltura biologica e ci regala un vino di grande ampiezza e profondità. Il suo colore è un rosso molto scarico che lascia inizialmente qualche dubbio sulla sua “tenuta” e sull’età, poi fa pensare ad un Pinot Noir, poi, forse, ad un Barolo..ma no, è il meno conosciuto (ma non meno apprezzato) Gaglioppo e il suo colore è proprio quello, scarico e quasi trasparente, ed è in ottima forma. E’ intenso, complesso e fine il nostro Cirò; fruttato e terroso, balsamico e speziato. Profuma di amarene e prugne, di alloro e liquirizia. di menta e cacao. Vagamente etereo, porta in dote una vena di vaniglia e la piccantezza del pepe nero. Il sorso è tannico e alcolico, perfettamente bilanciato dalla “Premiata Ditta” Freschezza-Sapidità. Consistente e caldo, fruttato, lungo e persistente, con una nota finale di china, diventa compagno ideale di lunghe disquisizioni
VITE DI VINO 
Caro Ioanni ieri ho bevuto il loro superiore Rosso classico superiore ‘A Vita DOC Cirò Calabria Vigna de Franco 2010, e devo dire che non mi ha entusiasmato, forse dovevo aspettare ancora un anno per aprirlo.
Un saluto da Firenze
Haris
Io non ho provato il Superiore Classico, ma la Riserva mi ha lasciato ottime impressioni.