Oenops Wines – XinomavRaw 2018

Xinomavro (100%) – 13%

La luna piena illumina il sentiero
la croce della cima è vicina
Presto i due avventurieri
arriveranno al rifugio
non saranno più soli

Il passo rallenta
più rallenta
e più il cuore accelera

Il volto rosso
rinfrescato dalle gocce di sudore
rosso come le guance di lei
non vuole arrivare alla cima

Ogni contatto
fortuito o meno
è un brivido lungo una notte intera

La luce della luna
allunga le ombre della paura

Sta a lui fare il primo passo

Si ferma
apre lo zaino
prende i bicchieri
e versa il suo Xinomavro

Cin cin all’amore!

 

Agnese


Bellezza selvaggia, nuda, cruda, giovane, naturale, senza filtri e ritocchi. Pulsa di vita, pimpante, gioiosa, graziosa; fragole selvatiche, amarene, ribes nero, olive, violette, rose, soffi balsamici di menta ed eucalipto, pepe nero, terra fresca e cotta. Finissima aromaticità che si trasforma in un “morso” croccante, fresco, succoso, saporito. Tannino vivace ma gentile, sorso sodo, equilibrato e persistente. Rusticità ed eleganza al servizio di un vino di grande qualità e di grande carattere.

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