Il fiume scorre allegro sui ciottoli levigati
Il mare è lontano eppure arriva il sale
Nel campo la menta è alta
e lui disegna con i colori del tè
Oggi è felice e le pennellate sono vive
l'arancio
il giallo
e il verde
si confondono con quell'acqua cristallina
Il bianco pizzica come il sale
Oggi l'ispirazione è arrivata
calma
gentile
timida
come quel bicchiere di vino
Agnese
Bouzouki e chitarra elettrica. Corde tese pronte a eseguire musiche tradizionali e amplificare graffi psichedelici. L’Assyrtiko di Jason Ligas è il ponte che unisce la terra ferma alle isole, è il mare che le divide; è il tesoro nascosto e non cercato, la pentola d’oro alla fine dell’arcobaleno. Mandarancio e limone, distillato di erbe selvatiche e tè alla menta, miele millefiori e mineralità calcarea. Tannino aggrappato alla pergola di Assyrtiko, cosparso di sale e frustato dal vento, dona corpo e tensione al sorso senza oscurare la fiera bellezza di questo vitigno straordinario. Vitale.
VITE DI VINO 