Maria Pia Castelli – Stella Flora 2016

Pecorino in prevalenza

Passerina

Saldo di Trebbiano

Saldo di Malvasia di Candia Aromatica

Alcol: 13%


La focaccia calda
appena sfornata
mandarini e frutta secca
La coperta di lana
isola la schiena dall’erba
che ricca di rugiada
profuma di fiori
Il cielo stellato
pronto a cadere
nella notte di San Lorenzo
Un desiderio
pieno di amore e speranza
nascosto in un cin cin
e poi
cade la stella
e si innalza l’anima
a ricongiungersi con il creato

Agnese

Leviamoci subito il pensiero: albicocca, buccia di mandarino, fiori di campo, erbe aromatiche, fieno, zafferano, frutta secca e zucchero filato. Detto questo.. ma che vino è?! Quanti sorrisi sa regalare con la sua bontà, con la sua espressività, con la sua complessità! Un 2016 buonissimo che diventerà straordinario lasciandolo riposare ancora per un bel po’ in cantina. Finissima aromaticità, sapida mineralità, giusta rotondità, equilibrio e spessore. Grande persistenza aromatica intensa che accompagna a lungo il ricordo dell’ultimo calice.

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