Alcol: 13%
Il fresco inaspettato di una sera d’estate
il vento del mare porta il profumo
delle erbe aromatiche e del sale nella mia mente
il sale esalta il mio cuore e il cielo diventa sempre più azzurro
agrumeti e mandorli mi si parano davanti
insieme ai cocomeri rossi succulenti che mi sorridono
Volo e mi inebrio di tanta bellezza
eppure sono a Bologna ed è ancora aprile
Agnese
Questo vino nasce da un blend unico delle varietà autoctone Psarossyriko e Roditis. Si presenta con un colore rosa chiarissimo, attraversato da delicati riflessi aranciati che ne preannunciano l’eleganza. Al naso si percepiscono profumi di pere Williams e limoni, mandorle e noci, rosmarino ed erba fresca. Notevole la brezza marina che spinge una mineralità calcarea verso i nostri recettori olfattivi. Al palato è avvolgente, ma ben bilanciato da una freschezza vivace e una superba salinità. Il sorso è teso e croccante, mentre il finale è lungo, fruttato, finemente amaricante e attraversato da tannini sottili. Vino luminoso e raffinato, capace di sorprendere sorso dopo sorso.
VITE DI VINO 