Chardonnay
Alcol: 12%
Cammino in una sera d’estate
in una strada di paese
con il ciottolato sotto i piedi
Sento una presenza intorno a me
L’aria profuma di erbe aromatiche e stelle
Mi giro velocemente e vedo un’ombra
due occhi mi fissano
lo sento dal burro e resina di cipresso
che attirano la mia attenzione
Scricchiola il ciottolato sotto un passo ritmico
Mi giro
Compare e scompare
Eccola!
Una lupa dietro di me allatta i propri cuccioli
Agnese
Una piccola aurora liquida, le bollicine fini che “scintillano”, un aroma tanto celestiale quanto selvatico di resine verdi. Un respiro fresco di erbe aromatiche, di pompelmo e di limone, la mineralità rocciosa e il profumo del pane croccante appena sfornato. Il palato “glicerico” accoglie un sorso estremamente secco, teso, dritto, sapido e amaricante che “sprizza” energia ma anche eleganza. Il finale -lungo- arriva lontano spinto da un vento montanaro freschissimo. Ottimo.
VITE DI VINO 