Natale; la festa più importante della Cristianità viene festeggiata da vari Paesi con diversi costumi che hanno radici profonde nelle loro tradizioni. Nella Bibbia non vengono celebrate le nascite ma le morti; il giorno della memoria dei santi e dei martiri era il giorno della loro morte, mentre la celebrazione della nascita veniva condannata come […]
Read More Le radici del Natale nella Grecia AnticaSerata dedicata ai vini del Collio Friulano per celebrare il 50° anniversario del Consorzio Tutela Vini Collio, uno dei più vecchi d’Europa. Siccome sono un grande estimatore dei vini provenienti da questa terra impervia ma che sa regalare grandi emozioni, ho voluto partecipare ai festeggiamenti con tre assaggi. Radikon – Pinot Grigio 2011 – […]
Read More Collio Day – Giovedì 27 Novembre 2014La ristrutturata e bellissima Antica Fornace Agresti di Impruneta(FI) ha ospitato la 1^ Convention Internazionale sul argomento “La Terracotta e il Vino”, ovvero sull’uso di anfore, orci e giare nella trasformazione dell’uva in vino, metodo adottato da molti produttori di vini “naturali”. Si tratta di un ritorno alle origini perché la terracotta è il primo materiale […]
Read More “LA TERRACOTTA E IL VINO” – 1^ CONVENTION INTERNAZIONALE – 23/11/2014 IMPRUNETA (FI)Originally posted on vinoestoria:
“Un tempo, se ricordo bene, la mia vita era un banchetto in cui tutti i cuori s’aprivano, in cui tutti i vini scorrevano”. Arthur Rimbaud, Una stagione all‘inferno (Une saison en enfer) Al cinema: Jeune et jolie, Giovane e bella in italiano. La narrazione lineare del film, a un cero punto,…
Importante evento dedicato ai vini naturali quello di Fornovo di Taro. Produttori artigianali dall’Italia, Francia e Slovenia si sono dati appuntamento nel piccolo comune della provincia di Parma in quella che è la 13a edizione della Kermesse Vins de Vignerons. Tra i presenti anche Emmanuel Giboulot, il viticoltore che rischia il carcere e 30000 euro […]
Read More Vini di Vignaioli – 2 Novembre 2014 – Fornovo di Taro (PR)Non volli lacci. Andai senza riguardi. Ai piaceri, quelli reali e quelli che turbinavano nella mia mente andai nella notte lucente. E mi dissetai con i vini più gagliardi, quelli che bevono gli arditi del piacere. Δεν εδεσμεύθηκα. Τελείως αφέθηκα κ’ επήγα. Στες απολαύσεις, που μισό πραγματικές, μισό γυρνάμενες μες στο μυαλό μου ήσαν, επήγα […]
Read More Andai (Επήγα – 1913) – Konstantinos Kavafis (Κωνσταντίνος Καβάφης 1863-1933)Appennino Tosco Romagnolo, località Traversa di Firenzuola. Trattoria-Bar Bibo, il tempio della Fiorentina. Qui le parole d’ordine sono “qualità” e “attenzione”. Locale di piccole dimensioni, essenziale e con molta cura ai particolari. I salumi sono eccezionali, la burrata con le alici si scioglie in bocca, e poi crostini di fegatini, uovo cotto a bassa temperatura, […]
Read More Una capatina da BiboSempre molto interessanti e documentati gli articoli di Pietro Stara.
Read More Bere e ubriacarsi nell’antica Grecia: il simposio.Originally posted on vinoestoria:
Nel 1975 Wladyslaw Tatarkiewicz dà alle stampe, a completamento della precedente opera (la Storia dell’Estetica), la ‘Storia delle sei Idee’ (Dzieje sześciu pojęć). Mentre la ‘Storia dell’Estetica’ è una storia degli autori, degli scrittori e degli artisti che hanno formulato idee sul Bello e sull’Arte, sulla Forma e sulla Creatività, la…
VITE DI VINO 