Johannes Trapl – Uni6 2019

Blaufränkisch (80%) Sankt Laurent (20%) Alcol: 10.5% Come quando piove e c’è il soleTra poco spunterà l’arcobaleno Agnese Effervescenza naturale e leggerezza, ma anche complessità e profondità. Il rosato di Johannes Trapl mette subito in chiaro che vuole divertire e riesce a farlo nel migliore dei modi. Parte gasatissimo e felice ed esprime purezza e […]

Read More Johannes Trapl – Uni6 2019

Machherndl – Pulp Fiction VI 2018

Syrah Alcol: 11,5% Il vento freddo e le mani gelatel’aria notturnaprofuma di inverno stellato di ghiaccioVediamo una luce accesanel mezzo a un crocevianella canonica di una chiesa che fuSopra la porta una scrittaEnoteca e Ristoro per PassioneBussiamoci accoglie una coppia di signorisulla settantina– Certo che potete fermarvi a cena e a dormireSopra la tavola il […]

Read More Machherndl – Pulp Fiction VI 2018

Schmelzer – Dion Pet Nat 2019

Welschriesling Sämling Alcol: 10% Mailied Wie herrlich leuchtetMir die Natur!Wie glänzt die Sonne!Wie lacht die Flur! Es dringen BlütenAus jedem Zweig,Und tausend StimmenAus dem Gesträuch, Und Freud und WonneAus jeder Brust.O Erd, o Sonne!O Glück, o Lust! O Lieb, o Liebe!So golden schön,Wie MorgenwolkenAuf jenen Höhn; Du segnest herrlichDas frische Feld,Im BlütendampfeDie volle Welt. O […]

Read More Schmelzer – Dion Pet Nat 2019

Christian Tschida – Himmel auf Erden II Maischevergoren 2019

Scheurebe Muskat Muskat Ottonel Alcol: 11,5% Himmel auf Erden (Paradiso sulla Terra) è armonico, “melodico”, erotico, godurioso. Contatto pelle a pelle, amplesso complesso e duraturo di frutta e fiori, erbe, spezie e minerali; albicocca e mandarino cinese, caprifoglio e ibisco, salvia e alloro, pepe bianco e miele, terra e sassi. Freschezza e tannini vivaci, con-tatto […]

Read More Christian Tschida – Himmel auf Erden II Maischevergoren 2019

Weninger – Rózsa Petsovits 2018

Syrah Sankt Laurent Pinot Noir Alcol: 12% Rózsa Petsovits was born in 1921 in Horitschon/Hungary. In the same year Horitschon came to Austria. Just as the history of Burgenland is a history of German-speaking Hungary, so this wine tries to think without borders. Syrah from gneiss from Hungary mingles with Sankt Laurent and Pinot Noir […]

Read More Weninger – Rózsa Petsovits 2018

Quantum Winery – Der Herr Baumann 2018

Portugieser Alcol: 10,5% Il talentuoso Florian Schuhmann crea e delizia ancora, stavolta con il vitigno Portugieser. Fruttato, floreale, resinoso, erbaceo, sa di fragoline di bosco, di prugne e di mirtilli, di respiri verdi e fiori rossi fragranti, cannella e sentori terrosi e di sottobosco. Aspra freschezza al palato e sorso che si ammorbidisce strada facendo. […]

Read More Quantum Winery – Der Herr Baumann 2018

Schmelzer – Bicolor NV

Welschriesling Zweigelt Alcol: 11% Varie annate di Riesling Italico e Zweigelt, che fanno ognuno la propria strada, il primo in acciaio e il secondo in legno, vengono unite un paio di giorni prima dell’imbottigliamento dando vita al Bicolor, un riuscitissimo e gustoso esperimento di Georg Schmelzer. Si tratta di un vino freschissimo e fragrante, carico […]

Read More Schmelzer – Bicolor NV

Quantum Winery – Ein Quantum Enigma 2018

Roter Veltliner Alcol: 10,5% Il mondo al rovescio. Stravaganza e genialità, evoluzione folle, bevibilità eccelsa. Come il “maledetto” assenzio, destabilizza e ispira o -come diceva Oscar Wilde- “è una poesia, favorisce l’amore”. Tenetevi forte, si va in scena. Incenso vetiver e follia nella Mitteleuropa degli anni ’20 piume e pizzi poesie e colori Tabacco e alcol […]

Read More Quantum Winery – Ein Quantum Enigma 2018

Quantum Winery – Ein Quantum Bastard of Grapes MMXVIII

Grüner Veltliner  Alcol: 12,5% Giocoso e divertente Grüner Veltliner dai repentini cambi di direzione gusto-olfattiva, scoppiettante, fresco e ricco. Bel frutto succoso, pera, mela, albicocca e arancia, che lascia spazio alle erbe aromatiche e alle spezie piccanti, per poi ritornare più “sporgente” di prima. Il sasso bagnato si intromette deciso e si mischia all’erba appena falciata […]

Read More Quantum Winery – Ein Quantum Bastard of Grapes MMXVIII