Nuragus Alcol: 12,5% Burdu (selvaggio). L’antico Nuragus, l’uva dei poveri (axina de poporus), si trasforma in oro infuocato (Nur, il colore dell’acino). Austero, quasi spoglio, fa dell’essenzialità la sua forza. Offre manciate di terra e radici forti, una “pioggia leggera” di foglie, di fiori, di frutti, e un sorso rigoroso e snello in contraposizione alla […]
Read More Schirru – Arkìmia 2020Catarratto Alcol: 13% I terrazzi morbidi scendono verso un mare scintillante. La macchia mediterranea incontra lo iodio, l’arancia appena sbucciata, la prugna gialla, la mandorla ancora verde, le radici profonde, la mineralità sabbiosa e calcarea. Tensione, salinità, sorrisi sotto il sole, turbamento estivo.
Read More Calogero Caruana – Catarratto 2020Ntsolia Guardavalle Tundhulidda LibertàRestare in silenzioper poter parlareagli animalial ventoalle foglieal soleal cieloal mareUn simposio quasi quotidianodove l’emozione nutre e riempiequel libro ricco di artecultura e filosofiache si apresorso dopo sorsonel mio prezioso bicchieredi vino bianco Tracló Agnese Sole dorato a picco sui sassi sporchi dalla terra sabbiosa, sui fichi d’India, pungenti e succulenti, sulle […]
Read More Tracló Vini – Bianco 2015Πλέων ἐπὶ οἴνοπα πόντον ἐπ΄ ἀλλοθρόους ἀνθρώπους Όμηρος Navigando nel mare dal colore del vino con persone di lingua straniera Omero “La grandezza degli dei” del culto misterico Cabirico “si infiltra” nelle culture dei Tirreni, dei Semiti e dei Greci in un simposio dove il vino aiuta a unire e non a dividere, a stimolare […]
Read More Vaimaki Family – Mater Natura 15 Cabeirian Hymn 2020Ryzlink Vlašský Alcol: 12,5% Il colore dell’oroconcentrico e controversointrappola papaveri rossi e fili d’erba verdiL’azzurro chiaro del cielo del nordingabbia il profumo della primavera inoltratasolo lei sa come aprirequel cuore raro di vetro soffiatoSi chiama Vite Agnese Emozione espansiva che spazia tra la gioia e l’amore rendendo la pelle rosea, coinvolgendo -così- tutto il corpo […]
Read More DOBRÁ VINICE – Vlašský Ryzlink 2017Malvasia di Lipari Alcol: 12,5% Eolo soffia sulle sue isole, da Lipari a Salina, e diffonde il suo carico di profumi inebrianti; la ricchezza seducente degli agrumi, la generosità della frutta estiva, la pungenza degli arbusti, la balsamicità delle erbe aromatiche, le spezie gialle, un mare di iodio, la ficcante mineralità. La purezza della Malvasia […]
Read More Caravaglio – Occhio di Terra 2020Vermentino Viognier Incrocio Manzoni Malvasia delle Lipari Sauvignon Blanc Alcol: 12,5% Alla fine è sempre il principioche torna forte e potenteSembrava dimenticata la scintilla del fuoco sacroil fuoco ardente che concretizza i sogniche diventati realtànel temposi travestono di normalitàNella routineun sorso riattizza la ceneree il fuoco antico torna ad arderenella consapevolezza e pienezzadel principio mai […]
Read More Alice Iacono – Bajola in TianoXinomavro Alcol: 13% Un eccellente Xinomavro che non deluderà nessun palato. Naoussa, che si trova nella regione della Macedonia Centrale, ci dona un nettare tanto etereo quanto terreno, proveniente da viti giovani (5-20 anni) che crescono ad un’altitudine che va dai 200 ai 600 metri. Frutti scuri al naso, olive, pasta di pomodoro, erbe selvatiche […]
Read More Artisans Vignerons de Naoussa – Xinomavro 2017Sangiovese in prevalenza Ciliegiolo Canaiolo Colorino Alcol: 13% Quante volte ho fatto quella strada! Lucca, San Martino in Vignale verso Pieve Santo Stefano. Ogni volta l’occhio cade su quella stretta strada bianca affiancata da alberi rigogliosi che porta al mondo di Beppe Ferrua, un mondo felice di vigneti, boschi e oliveti, dove l’uso dell’agricoltura biodinamica […]
Read More Fabbrica di San Martino – Rosso Riserva 2016Sangiovese Alcol: 14,5% Sanguina l’uva di Sangiovese, il suo vigore interagisce con le vinacce di Trebbiano e Malvasia e si trasforma in un nettare delizioso e strutturato, modellato delicatamente da un legno gentile. Frutti rossi e neri al naso con la ciliegia in prima fila, rose avvizzite, mineralità rocciosa diffusa e spezie piccanti. Freschezza e […]
Read More Pācina – Rosato 2019Chardonnay Alcol: 13,5% Una marcata e raffinatissima mineralità calcarea fa da apripista ad un naso tanto pungente quanto polposo; agrumi citrini, pesca, erbe aromatiche, menta balsamica, accenni di burro salato e spezie delicate. Acidità brillante al palato, salinità e sorso più leggero di quanto immaginato. Cremosità scorrevole, piccantezza, mineralità stuzzicante e finale freschissimo. Saporito.
Read More Robert Denogent – Les Sardines 2020Nebbiolo Alcol: 14,5% Inizialmente è l’intuitoil tempo passala corazza si sciogliee svela le sfumaturesempre più ricchepiù evolutecolmano le proprie mancanzeregalano fierezzasostegnoforzaequilibrioE’ il momento per la folliainizialmente eleganteetereacoraggiosae poiesplosiva e nitidaconsapevolegloriosa1+1 fa più di 2nell’incontro tra vignaiolo e vitee nell’amoreAuguri Ioannis Agnese
Read More Bartolo Mascarello – Barolo 2015
VITE DI VINO 