OLIVIER BONHOMME – LE TELQUEL 2020

Gamay in prevalenza Cabernet Franc Alcol: 13% Non mi rimane che il profumo del suo vestito a fioripiccoli come i suoi seniun bouquet di petali in movimentoche si allontanano dalla mia vistaAvrei voluto fare qualcosachiedere almeno il nomema quegli occhi dritti contro i miei…Non mi rimane che il profumo della sua giaccaimpregnata di tabaccotabacco raffinato […]

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Le Temps des Cerises – Brutal 2017

Carignan in prevalenza Syrah Alcol: 13% Axel Prufer sfodera una delle sue armi migliori, il Brutal. Composto da Carignan e Syrah, si districa abilmente tra mille insidie, fra residui zuccherini appostati e pronti a colpire e volatili alte che lo prendono di mira. Sguscia via veloce e leggero e “scarica” la sua raffica di colpi […]

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Jean Claude Lapalu – Eau Forte 2020

Gamay Alcol: 14% Le vecchie viti di Gamay apportano il loro contributo in fatto di forza, di finezza, di profondità, di intensità, di persistenza, regalando un vino succoso di grande purezza, densità e struttura ma anche di grande bevibilità. Viole e rose inebrianti al naso, frutti rossi golosi, spezie e mineralità sassosa. Al palato, la […]

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Les Jardins de Theseiis – Pineau d’Aunis Jardin du Poira 2018

Pineau d’Aunis Alcol: 11,9% Solo duemila bottiglie prodotte di un particolarissimo e squisito Pineau d’Aunis proveniente dal giardino di Anouk Lavoie-Lamoureux e Paul-André Risse, dove le viti sono piantate tra alberi da frutto e orti. Grande espressività, fragranza e delicatezza al naso, con la rosa gallica ad aprire le danze, seguita dalle fragoline e altri […]

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Domaine Viret*Terre de Cosmoculture – Maréotis 2010

Grenache Syrah Mourvèdre Alcol: 15% Animalesco, affumicato, potente, tridimensionale. Densità di profumi, di sorsi, di tannini distinti per il Maréotis; frutti rossi e neri maturi, fiori scuri, arbusti graffianti, spezie, radici e mineralità calcarea al naso. Corpo robusto tenuto in forma da una vivace acidità, equilibrio, profondità, sostanza e finale lungo per un rosso affascinante […]

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Domaine Comte Abbatucci – Faustine Vieilles Vignes 2020

Sciaccarellu (70%) Niellucciu (30%) Alcol: 14,5% Stupore e approvazione; Faustine porta la macchia mediterranea Corsa sotto il naso e lo fa in un modo assolutamente delizioso. Sciaccarellu e Niellucciu regalano fragranza, potenza, complessità, freschezza e un sorso goloso di grande finezza. Fiori rossi “ubriacanti”, frutti di bosco, bacche selvatiche, resine verdi, mirto, alloro, cappero, pepe […]

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Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny 2020

Cabernet Franc Alcol: 13,5% Perla splendente a goccia, dalla superficie morbida e di grande purezza, pronta a essere “indossata” senza alcun tipo di lavorazione. La luminosità e l’integrità del Cabernet Franc abbagliano e coccolano i sensi; l’intensità, la franchezza, la vitalità raccontano di un vino intrigante che coinvolge, che appassiona. Piccoli frutti di bosco, erbe […]

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Xavier Vignon – Arcane/La Tempérance

Vieux Grenache (90%) Syrah (10%) Alcol: 15% Inspiro l’autunno in un sorsoun sorso alchemicodove la terra bagnata si mischia al muschio verdeal fogliame colorato e fragranteLe radicil’alloro selvatico tanto caro a Daphnele violette e la salviasi trasformano in memorie antichebattaglie e vittorieamori e duellifino alla lotta per il mondo green e sostenibilePassatopresente e futurotutto sotto […]

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Brendan Tracey – Pineau d’Aunis 2017

Pineau d’Aunis Alcol: 11,5% Eleganza, leggerezza e semplicità fanno la fortuna del Pineau d’Aunis, e quello di Brendan Tracey ne è un esempio lampante. Fragranza delicatamente penetrante composta da piccoli frutti di bosco e fiori notturni estivi, pepe bianco raffinato e altre spezie selvatiche, erbe aromatiche e mineralità sassosa. Polpa succosa, freschissima e saporita che […]

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