San Patrignano – AVI 2007

Sangiovese (100%) – 14% San Patrignano è -prima di tutto- una comunità. Si legge sul proprio sito: “è una casa, una famiglia per giovani che hanno smarrito la strada. É UNA COMUNITÀ DI VITA che accoglie quanti sono afflitti dalle dipendenze e dall’emarginazione perché ritrovino la propria strada attraverso un cammino di recupero che è soprattutto […]

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Barraco – Nero d’Avola 2011

Nero d’Avola (100%) – 15% Dopo un ottimo Grillo e un emozionante Vignammare, è arrivato il momento di conoscere il Nero d’Avola di Nino Barraco, vino fatto con l’omonimo vitigno che -purtroppo- in passato ha subito abusi da parte di gente che imbottigliava vini di bassa qualità e ha messo in ombra il lavoro di tanti […]

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Torre dei Beati – Mazzamurello 2010

Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 14% Non solo Valentini ma anche Galasso-Albanesi. A Loreto Aprutino, nel Pescarese, Adriana e Fausto coltivano biologicamente, tra il Gran Sasso e il mare, 21 ettari di vigne. Pecorino, Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo. Di quest’ultimo andiamo a conoscere un’espressione particolare, un vino ottenuto con la lavorazione sulle fecce fini delle migliori […]

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Azienda Agricola Cos – Cerasuolo Di Vittoria Classico 2011

Nero d’Avola (60%), Frappato (40%) – 13% L’Azienda Agricola Cos nasce nella provincia di Ragusa, precisamente a Vittoria, nel 1980 da tre amici, Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti (zio di Arianna Occhipinti) e Cirino Strano e segue i principi della viticoltura biodinamica; niente chimica, niente filtrazioni, uso di letame naturale e di lieviti indigeni. Il nostro Cerasuolo matura […]

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Fattoria Le Pupille – Saffredi 2005

Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante – 14% Saffredi nasce nel 1987 dall’estro di Giacomo Tachis. Inizialmente Cabernet Sauvignon in purezza, l’annata 2005 lo vede affiancato da uve Merlot e Alicante. Lo dico subito, si tratta di un vino di straordinaria finezza. Il suo colore è un seducente e brillante rosso rubino scuro con riflessi granata. Aromi […]

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La Castellada – Collio Rosso 1995

Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%) – 12,5% La Castellada è una società agricola del Collio conosciuta principalmente per i suoi buonissimi bianchi macerati, ma oltre a questi produce anche un rosso, un blend di Merlot con un piccolo saldo di Cabernet Sauvignon; l’annata 1995 di questo rosso è il nostro assaggio di oggi. Si presenta con […]

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Orsi-Vigneto San Vito – Barbera Martignone 2010

Barbera (100%) – 13,5% Vino prodotto con uve Barbera provenienti da agricoltura biodinamica dalla Società Agricola Orsi. Possiede un colore rosso rubino carico e naso marcatamente fruttato, floreale e vinoso, mentre il legno è perfettamente integrato. Rustico e semplice, predispone a una bevuta spensierata, magari accompagnandolo a un piatto di tortellini (visto che ci troviamo sui […]

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Tenuta Grillo – Pecoranera 2003

Freisa (70-80%), Barbera, Dolcetto e Merlot (20-30%) – 14,5% Da un’attenta selezione di quattro tipi di uva, trattate solo con zolfo e rame e con rese basse per ettaro, nasce questo Pecoranera. Non è filtrato e (come si può vedere in una delle foto) deposita un notevole fondo. Cupo e concentrato alla vista, possiede un […]

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Prima Terra – Cericò 2009

Grenache (80%), Syrah (20%) – 14% E’ passato un anno da quando andai a trovare Walter De Battè in quel di Campiglia. Le Cinque Terre! Posto meraviglioso, ma fare vino in quel territorio è veramente difficile e Walter lo sa bene. Ha raccolto la sfida e l’ha vinta. E’ riuscito, fra mille difficoltà, a regalarci […]

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Arianna Occhipinti – Siccagno 2006

Nero d’Avola (100%) – 13% Dopo lo squisito Frappato di Arianna, è arrivato il momento del Siccagno, il suo Nero d’Avola. Che dire..sono rimasto affascinato anche questa volta! Si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato e buona consistenza. Al naso è complesso e fragrante. I sentori fruttati sono i primi a essere […]

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ORSI-VIGNETO SAN VITO – PRO.VINO 2010

Cabernet Sauvignon (100%) – 13,5% Bottiglia acquistata durante la mia visita alla Società Agricola Orsi. Federico Orsi è riuscito a creare un Cabernet Sauvignon sorprendente, davvero appagante. Ma andiamo in ordine. Si presenta con un colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Al naso sono i sentori fruttati ad aprire le danze (ribes, mirtilli, more), […]

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