Peter Jakob Kühn – Riesling Sekt Brut 2018

Riesling Alcol: 12,5% Metodo classico molto interessante, dalla finissima bollicina e dalla marcata e raffinata aromaticità. Le uve di Riesling, vendemmiate presto, provengono dai vigneti più alti e più freddi e ci donano un nettare intenso ed elegante, dove i sentori di idrocarburo vengono “ammorbiditi” da una importante componente fruttata, agrumi e frutti tropicali, ma […]

Douloufakis – Muscat Amphora 2019

Moscato Spinas Alcol: 15% Un abbraccio balsamico fresco come la mentaavvolgente come le ore passate a veglia con gli amicifiorito come il sorriso di un bambinoappagante come il cibo contadino in una fresca notte d’estatelibero come l’amore veroe caleidoscopico come i giorni santi dell’announ abbraccio indimenticabile come la compagnia della mamma già nonna Agnese

Menat – Greko 2020

Greco in prevalenza Ansonica Guardavalle Alcol: 11% Kvevri e Tinajas Orozco (in Calabria) lavorano di fino e ci portano in dono un vino ambrato spettacolare. Dal ventre della terra, del tempo, della tradizione, passando da Kakheti a Villarrobledo, fino ad arrivare a Serra Muzzonetti, le riflessioni del Greco, dell’Ansonica, del Guardavalle, espressioni di maturità ma […]

Do Re Mi – Mtsvane Amber 2020

Kakhuri Mtsvane Alcol: 12,5% Cavalieri con lunghi mantellicorrono a cavallotra i campitra i boschigiorni e giornipoi si apre davanti a lorola verde pianuracarica d’orotanto sognatatanto aspettataQuell’oro che scalda i cuorirende audaci gli impavidie calmi i guerrierinelle lunghe notti fredde dello ZarUna giovane viene incontrocosì diversa dai nobili del palazzocosì veraecco perchétanti cavalieri non tornano in […]

Val di Buri – Forabuja 2020

Trebbiano Toscano in prevalenza San Colombano Malvasia Bianca Alcol: 12,5% Il sole illuminava la tenda biancache iniziava a danzare nella brezza della serae io assaporavo il momento del rientro dei contadiniArrivavano dal taglio del fieno sudati e affamatitra loro c’era luiil più giovaneil più bellocon quel passo dritto ancora pieno di energiaMi prendeva in braccio […]

Réka.koncz – Óra 2020

Királyleányka Rhine Riesling Hárslevelű Furmint Alcol: 11% Sembrava una enorme fiamma verso il cielouna fiamma scaldata dai raggi del soletiepidabeneficanon bruciavascaldava il cuore a guardarlaE poiin quella fiammati potevi buttarenascondereo semplicemente contemplarlaI bambini ci correvano intornoi grandi li sgridavanoperché avevano faticato moltoper mettere su il pagliaiocon l’erba tagliata a manoMa quell’anno vollero avere una fiamma […]

Partida Creus – VY Vinyater 2017

Vinyater Alcol: 13% Ahhh.. i vini di Partida Creus, brillanti come Antonella Gerona ed esplosivi come Massimo Marchiori. Le piante ultrasessantenni di Vinyater, vecchio e raro vitigno tradizionalmente coltivato nelle campagne di Tarragona, ci donano una “spremuta mediterranea” di grande purezza e precisione; pesca e mandarino, camomilla ed erbe aromatiche secche, spezie pungenti, mineralità calcarea […]

Domaine des Miquettes – Viognier Chasselas 2017

Viognier Chasselas Alcol: 12,5% Sposalizio esplosivo tra Viognier e Chasselas; tra macerazioni carboniche, macerazioni a grappoli interi e anfore accoglienti, ci troviamo nel calice un nettare sorprendente, originale e di grande impatto. Limone candito e bergamotto al naso, resine antiche e piante medicinali, fiori d’acacia e fine mineralità. Citrico, salino, teso, dal tannino solletticante e […]

Fritz Haag – Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG 2015

Riesling Alcol: 13% Come si fa a non amare questo vino?!; la sua matura freschezza, il suo elegante equilibrio, il suo tanto pacato quanto esuberante e complesso carattere! Magnetizza l’olfatto il suo bouquet, così variegato, così fine, così profondamente minerale.. affascinano, anzi, ipnotizzano l’idrocarburo, la pietra focaia, i fiori bianchi fragranti, gli agrumi maturi, la […]

Cascina Barbàn – Boffalora 2019

Timorasso Cortese Favorita Alcol: 11% Tra le rocce e la natura incontaminata, spunta la tradizione. Timorasso, Cortese e Favorita uniscono le loro forze per salvaguardare la Val Borbera, per ricordare al “contadino moderno” la gioia e il nutrimento che può regalare un bicchiere di vino sano. Ricordare e recuperare è la chiave per la felicità, […]

Bodega de Forlong – La Fleur 2017

Palomino Alcol: 15% “Un velo di mestizia par che avvolga la Bellezza, e non è velo, ma il volto stesso della Bellezza“ Benedetto Croce Pungente concentrazione, complessità ed eleganza. Grande espressività olfattiva con sentori di mele al forno, mandorle e noci, albicocche e limoni, fieno e spezie, gesso e iodio. Sale marino sulla lingua, tensione, […]

Patistis – Retsinalism 2019

Assyrtiko Alcol: 13% Quando viaggiavaportava sempre con sé un fazzoletto bianconella tasca dietro dei pantaloniLo chiamavano Bandiera Biancaattraversava il paese scalzoandava sulla rivainspirava;il salmastro nelle naricie la resina appiccicata sotto i piediQuando il cielo si colorava d’oro alzava le bracciatenendo il fazzoletto come le sciarpe negli stadila fronte verso il mare e la mente all’agrumetodove […]