Patistis – Blanc de Noir 2019

Xinomavro (96%) Assyrtiko (4%) Xinomavro travestito ma riconoscibile, seguito da un fintamente disinteressato e fischiettante Assyrtiko. Pomodoro Camone rosso-verde, polposo, fresco, dolce e salato; Konservolià di Pelion (oliva verde carnosa dal gusto straordinario); limone “accecante”, succo di mela di una volta, sedano, tarassaco, menta e spezie sminuzzate al naso. La stuzzicante acidità al palato, il […]

Jordi Llorens – Ancestral de la Cristina Pet Nat

Macabeu Alcol: 12% Il sud dell’Europa in una incantevole interpretazione di Jordi Llorens. Carattere solare, frizzante, ricco, accogliente. Pesche, pere, mele, fiori bianchi, mandorle, macchia mediterranea alta e in lontananza il mare luccicante. Soffi balsamici e sospiri minerali ci tengono aggrappati alla scialuppa di vetro, trasportati verso un sogno policromo, dal finale fresco e corroborante.

Villa Tolnay Hidden Treasures / A Moric Project – Balaton 2018

Riesling Furmint Alcol: 12,5% Siepe verdissimain un giorno di soleTenera è l’etàdolce il suo ricordo Agnese Interessante blend di Riesling e Furmint che ci regala un vino fragrante e succoso, suggestivo e coinvolgente. Si presenta floreale e fruttato, con sentori di caprifoglio, pesca, albicocca, mela e lime. Presenti varie botaniche, con le bacche di ginepro […]

Christoph Hoch – Hollenburger Riesling N. V.

Riesling Alcol: 12% Raffinata vivezza, sottile e penetrante. La fitta mineralità calcarea stuzzica i recettori olfattivi; gli impulsi ossidativi, gli idrocarburi e le resine antiche in seconda fila, dietro albicocche succose e mele croccanti, arricchiscono il bouquet, insieme a spezie dolci, erbe aromatiche e note agrumate di yuzu. La freschezza e la carnosità, la stratificata […]

Tetramythos – Agrippiotis Orange Naturε 2019

Agrippiotis Alcol: 12% Vitigno del Peloponneso estremamente raro, l’Agrippiotis, ci offre il suo nettare proveniente da vecchie viti di un vigneto singolo posto a 800 m s.l.m. alla località Agios Vasileios. Poco più di mille bottiglie di oro scintillante, affascinante e seducente aspettano di essere “carpite” dai più attenti e curiosi. Complesso e intenso al […]

Domaine de La Bohème – G&M 2019

Muscat Grenache Gris Riesling Auxerrois Alcol: 12% Kimmeridgiano, Turoniano o Senoniano? Sicuramente molto buono, e su questo siamo d’accordo io, Mimi, Fifi e Glouglou, per il resto ognuno ha le proprie idee. E’ sempre un piacere degustare i vini di Patrick Bouju, il talentuoso vignaiolo ed enologo di Saint-Georges-sur-Allier. Il G&M non fa eccezione e […]

Oda Family Winery – Tsolikouri 2019

Tsolikouri Alcol: 14% Un sorso di memoriaIl ricordo di tempi e postinon vissuti in questa vitae forse nemmeno in un’altraeppure il ricordo affiora nei profumidi un ruscello d’acqua dolce e pietre vivenei colori del verde intenso che lo circondanei raggi di sole caldi di una primavera precocenelle pietre del muro di casaaffumicate dal fumo del […]

Tzikas Family – Amfora 2019

Chardonnay (50%) Sauvignon Blanc (50%) Alcol: 13,5% Esuberante, complesso, persistente. Gli oriundi Chardonnay e Sauvignon Blanc sposano l’amfora greca per 30 giorni con tutti sé stessi, e il risultato finale dimostra che si sono divertiti un bel po’ insieme. Cera d’api, bergamotto, mela cotogna, fiori gialli, erbe aromatiche, frutta secca, zenzero e note di sottobosco […]

Barranco Oscuro – Ensayo de Burbujas 2016

Vigiriega Alcol: 10% Eccellente “vino espumoso” di altissima quota prodotto da Barranco Oscuro, una bolla vivace e saporita, cremosa e matura, consistente ed estremamente scorrevole, figlia del vitigno autoctono Vigiriega. Naso selvaggio che ricorda il sidro all’inizio, con sentori di mela cotogna candita e frutta secca, fiori di montagna e muschio, spezie e note minerali […]

Sclavos – Tsaousi 2017

Tsaoùssi Alcol: 13% Una rarissima varietà a bacca bianca di origine egiziana, il Tsaoùssi (Τσαούσι), provato in un’annata felice per lui come la 2017, diventa protagonista di un assaggio memorabile. Le viti ad alberello ultraottantenni pre-filossera su piede franco, il terreno di calcari marnosi e l’omeodinamica di Vladis Sklavos ci proiettano nel concetto del panpsichismo […]

Sébastien Riffault – Akmèniné 2016

Sauvignon Blanc Alcol: 13% Akmèniné, “vino di pietra” dove macerazione e surmaturazione delle uve trovano un equilibrio magnifico sotto l’attenta supervisione di Sébastien Riffault. Sancerre atipico di grande intensità e di notevole complessità gusto-olfattiva, minerale, secco, materico. Frutta matura, fiori gialli “stanchi”, buccia di agrumi, miele, zenzero e note di torrefazione. Sorprendente la freschezza e […]

Alfredo Maestro – Consuelo 2018

Albillo Mayor Alcol: 14% Così in altocosì in bassoDal fondo del mare salgono granelli di vitail sale della dea e le conchigliela flora della terra così cara ad Artemidee i frutti nel cesto del contadinoin 100 e più coriandoli di un carnevale dionisiacofino alla punta dell’albero più altoa toccare il vento che spinge la vela […]