Weingut Maria e Sepp Muster – Gelber Muskateller vom Opok 2020

Gelber Muskateller Alcol: 10,5% E’ fresco e l’aria profuma di fioriil sole scalda i verdi arbustiun sole pallido come quello di primaveraeppure siamo in estateun’estate intimache scalda il giustosenza bruciarel’estate che illumina la mentesenza arrivare forte al cuoresenza eccessil’estate delle grandi intuizionidove il riposino pomeridianoserve solo a chi vuole fare l’amoreEstate del nord Agnese

I Cacciagalli – Zagreo 2019

Fiano Alcol: 12,5% Consistenza, intensità, personalità. Il fiano di Diana e Mario si presenta dorato e velato, intrigante e stratificato; fiori di campo policromi, agrumi pungenti e frutta a polpa gialla, erbe balsamiche, frutta secca e vene minerali gonfie dell’essenza di Roccamonfina. Morso salato e vagamente speziato, freschezza penetrante, sorso sostanzioso e lunghissimo di “avita […]

Patrice Béguet – Three Views of a Secret 2019

Pinot Gris Muscat Gewürztraminer Alcol: 12,5% Patrice Béguet, come un altro Jaco Pastorius, tocca le corde giuste “elettrizzando” i sensi con passaggi orchestrali di rara bellezza, dove Pinot Gris, Muscat e Gewürztraminer danno il loro meglio. Le note si diffondono colorando, avvolgendo, travolgendo, emozionando.. gelsomino, rosa, agrumi orientali, fico d’India, albicocca, menta, spezie, sassi levigati. […]

Meinklang – Roter Mulatschak 2020

Saint Laurent Zweigelt Alcol: 11% Un fiume di vita, effervescente naturale, vibrante, freschissimo. Nello suo scorrere impetuoso, travolge frutti di bosco gioviali e fiori scuri esuberanti, erbe e radici, spezie e terra. Puro, rustico, agile, succoso, finisce prima di quanto ci si possa aspettare. Irresistibile.

Fabbrica di San Martino – Rosso Riserva 2016

Sangiovese in prevalenza Ciliegiolo Canaiolo Colorino Alcol: 13% Quante volte ho fatto quella strada! Lucca, San Martino in Vignale verso Pieve Santo Stefano. Ogni volta l’occhio cade su quella stretta strada bianca affiancata da alberi rigogliosi che porta al mondo di Beppe Ferrua, un mondo felice di vigneti, boschi e oliveti, dove l’uso dell’agricoltura biodinamica […]

Johannes Zillinger – Revolution White Solera NV

Chardonnay (50%) Riesling (25%) Scheurebe (25%) Alcol: 12,5% Un lavoro di gruppo, un grande risultato. Johannes Zillinger -a seconda della varietà di uve- usa l’anfora, l’acciaio e il legno (adoperando il metodo Solera) per regalarci un bianco originale e di grande carattere. Agrumi orientali e frutti tropicali al naso, fiori di sambuco, arbusti ed erbe […]

Meinklang – Weisser Mulatschak 2020

Traminer Pinot Gris Welschriesling Alcol: 11,5% Un bicchiere di cristallo sottile come un velo di setafreddo come il carattere delle persone più sensibilicon il cuore pieno di profumi e immaginiil luccichio dell’acqua gelida che scorre limpidasui sassi del fiume a primaverail profumo dei primi fiori bianchi e gialliun raggio di sole che fa chiudere gli […]

Thymiopoulos – Rosé de Xinomavro 2020

Xinomavro Alcol: 13,5% Rosato tendente all’arancione, lo Xinomavro di Apostolos Thymiopoulos porta con sé una ventata di freschezza dal nord della Grecia, una ventata mediterranea di grande espressività e sottile bellezza. Si esaltano i frutti rossi, le fragoline di bosco, le ciliegie e i lamponi, affiancati dalla fragranza delle rose e dalle note pungenti del […]

Peter Jakob Kühn – Riesling Sekt Brut 2018

Riesling Alcol: 12,5% Metodo classico molto interessante, dalla finissima bollicina e dalla marcata e raffinata aromaticità. Le uve di Riesling, vendemmiate presto, provengono dai vigneti più alti e più freddi e ci donano un nettare intenso ed elegante, dove i sentori di idrocarburo vengono “ammorbiditi” da una importante componente fruttata, agrumi e frutti tropicali, ma […]

Vincent Couche – Brut Nature Dosage Zero

Pinot Noir (66%) Chardonnay (34%) Alcol: 12,5% Champagne scattante, vitale e dalla bollicina fine e solleticante, avvolge il naso con i suoi sentori ossidativi di mela renetta e di frutta secca tostata, di agrumi, di camomilla e di lievito. Si presenta sobrio al palato, quasi austero, salino e croccante, dalla freschezza tagliente e dal sorso […]

Sclavos – Monambeles 2018

Mavrodàfni Alcol: 13% Cenere eri e cenere ritorneraiNel frattempofiori di ogni tonalità del rossorosso del sangue scivolatonelle vene dei cavalieridamecontadini e donzelleturisti e lavoratori stagionalirosso operaio e rosso cardinalerosso di riti e preghieree promesse di sesso dionisiacoe di guance giovaniingenue e ancora più potentirosso del sole all’alba e al tramontorosso del cuore impavidoe del fegato […]

Fausto Andi – Ardito 2017

Croatina Moradella Uva della Cascina Vermiglio Alcol: 15,5% Coraggioso. Raggruppa i vitigni rari -quasi dimenticati- in una “rimpatriata epica”, offrendo una bevuta commovente. L’Oltrepò Pavese ringrazia Fausto Andi per la cura che si prende dei suoi “figli” e gli restituisce un vino di grande eleganza, prontezza di beva, complessità e intensità. Frutta rossa e nera, […]