Fausto Andi – Ardito 2017

Croatina Moradella Uva della Cascina Vermiglio Alcol: 15,5% Coraggioso. Raggruppa i vitigni rari -quasi dimenticati- in una “rimpatriata epica”, offrendo una bevuta commovente. L’Oltrepò Pavese ringrazia Fausto Andi per la cura che si prende dei suoi “figli” e gli restituisce un vino di grande eleganza, prontezza di beva, complessità e intensità. Frutta rossa e nera, […]

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Crocizia – Marcovaldo 2018

Barbera Croatina Alcol: 12,5% “Il vento, venendo in città da lontano, le porta doni inconsueti, di cui s’accorgono solo poche anime sensibili, come i raffreddati del fieno, che starnutano per pollini di fiori d’altre terre.” Marcovaldo – Italo Calvino I nasi cittadini cercano di captare il profumo di fiori di altre terre, cercano di capire […]

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Podere Pradarolo – Libens 2012

Croatina (100%) – 13,5% Rosso assoluto, austero, perentorio. Ci troviamo davanti a una delle migliori interpretazioni della Croatina, un vino autentico, pieno, dal tannino importante ma evoluto, e di una beva che inizialmente sembra faticare ma che, strada facendo, si dimostrerà molto agile. Intensità e concentrazione di frutti rossi e neri, spezie, sangue, cuoio e […]

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Vigneti Massa – Pertichetta 2007

Croatina (100%) – 14,5% Ancora emozioni da Walter Massa. Oltre ad aver fatto rinascere il Timorasso, compie un’altra magia con la Croatina e ci regala un vino eccellente. Si sente la vita nel calice, lontano da sentori piatti e costruiti. Parla la terra stessa, parla il contadino che ci porge frutti rossi maturi e succosi, […]

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Antoniotti – Bramaterra 2010

Nebbiolo (70%), Croatina (20%), Vespolina (7%), Uva Rara (3%) – 13,5% Bramaterra è una piccola DOC che comprende sette comuni, Brusnengo, Curino, Masserano, Sostegno e Villa del Bosco nel Biellese, Lozzolo e Roasio nel Vercellese. Sono ormai pochissimi i vignerons che producono il vino -una volta- preferito dalla curia vercellese, il “vino dei canonici”. Uno di questi […]

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