L’acino – Scarpetta 2017

Calabrese (100%) – 14% Sugo di pomodoro, pane e Scarpetta, felicità garantita. Tanto austero quanto il proibitivo bon ton, si scioglie, dopo alcuni minuti di sguardi complici incrociati, in un lento e godereccio assaggio. Maturità fruttata contrastata da una “sugosa” acidità, radici dolci, semi amari non ancora lavorati e tannino affusolato, offrono ricchezza e finezza […]

Giovanni Canonica – Barbera d’Alba 2015

Barbera (100%) – 15% Inchiostro prestigioso, concentrato e indelebile, realizzato con acido tannico finissimo. Scrittura austera quella di Giovanni Canonica, che racconta con movimenti ora morbidi ora bruschi l’essenza di questa Barbera. Le parole scritte prendono la forma di frutti scuri densi e menta balsamica, pepe verde e chiodi di garofano, radici dolci e amare […]

Azienda Agricola Possa – U Neigru 2018

Cannaiolo, Bonamico – 14% Il mare brilla lentamente il sole indolente va a dormire Nettuno lo accoglie come ogni notte nel suo grembo in questa terra profumata in continua alleanza con gli uomini e le donne natii che solo loro possono trasformare in terrazzi giardini e vigne una terra ostile che fa della propria ostilità […]

Terra della Luna – Lun’antica 2017

Vermentino (100%) – 12,5% La primavera fiorisce sotto un sole macerato, la terra profuma lontano dalla città, le api sigillano con gli opercoli le celle piene di miele, l’erba cresce e si piega alla volontà del vento pulito. Un bicchiere di vino e la pace si impossessa del mondo; giacinti spiritosi e frutta gialla, resine […]

Bergianti – Bianco Frizzante “Steve”

Pignoletto (90%), Trebbiano Modenese (10%) – 13% Viaggia che è un piacere Steve! Fari puntati sull’ancestrale di Gianluca Bergianti, un vino diretto, effervescente, brillante. Bollicine vivaci ci inondano di profumi invitanti, crosta di pane e fiori di campo, pompelmo giallo e pesca, fieno e pepe bianco. Piacevolezza, equilibrio e grande bevibilità sono le sue armi, […]

Podere Casaccia – Sine Felle Spumante Rosato

Sangiovese, Canaiolo – 12% Raro e godibilissimo lo spumante del Podere Casaccia. Roberto e Lucia ci regalano un metodo classico di grande eleganza ed equilibrio, una bollicina fresca e fragrante, con in prima fila il suo frutto croccante (lampone, ciliegia), seguito da sottili sentori floreali e crosta di pane appena sfornato. Secco, sapido, finemente minerale, […]

Bartolo Mascarello – Freisa 2015

Freisa (100%) – 12,5% Carbonica stimolante che si dissolve nell’oro scuro, frutto buio e freschissimo, gentile rusticità composta da note balsamiche, radici amarognole e corone d’alloro trionfanti. La sapienza che porta alla gloria passa da intrecci complessi, lame affilate al lavoro e grande rispetto per l’indole composta della Freisa. Il risultato è grande bevibilità e […]

Vini Rabasco – Cancelli Rosato 2017

Montepulciano d’Abruzzo (100%) – 12,5% La campana suona lontana le sette della sera è ora di tornare a casa I vestiti polverosi e le ginocchia con le croste di tante cadute su quel campetto senza erba d’altronde alle femmine alte tocca sempre fare il portiere Corro a casa viso e mani lavate e via inizia […]

Ampeleia – Bianco Di Ampeleia 2018

Trebbiano (90%), Malvasia Bianca (5%), Ansonica (5%) – 11% Ambrato, concreto, delizioso. Il bianco di Ampeleia riunisce i palati più eterogenei in un brindisi di grande effetto ma anche di grande sostanza. Vino autentico, finemente aromatico, vagamente ossidativo, regala profumi di albicocca e pesca, mela e agrumi, fiori di campo ed erbe fresche, noce e […]

Terre di Giotto – Nostrale 2018

Bianco: Trebbiano, saldo di Malvasia Bianca – 13,5% Rosso: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera – 14% Scorre su due solchi della memoria paralleli il Nostrale, distinti e accomunati dalla tradizione contadina toscana, uno bianco e uno rosso. Il Trebbiano e la Malvasia da una parte, il Sangiovese, il Canaiolo e la Malvasia Nera dall’altra, blend storici […]

Azienda Agricola Possa – Rosé d’Amour 2018

Bonamico (80%), Moscato Rosso (20%) – 13% La Liguria in bottiglia; quella rocciosa, ripida, con i suoi muretti a secco, le erbe mediterranee, i sentori di sottobosco, le fragoline, i lamponi e gli agrumi dolci, le spezie finissime e i fiori policromi. Quella salmastra, con lo iodio che stuzzica il naso, il blu del mare […]

Denis Montanar – Sandrigo 2018

Friulano (100%) – 11% Una fresca ventata vitale irrompe nei nostri calici portandoci il sorriso sulle labbra. Il vino di Denis è luminoso, puro, inebriante, con i suoi sentori floreali, gli agrumi dolci e citrini e la frutta a polpa gialla, con le erbe aromatiche pungenti e i sentori minerali. Freschissimo, sapido, snello, sguscia via […]