Azienda Agricola Barbacarlo – Barbacarlo 2009

Croatina, Uva Rara, Ughetta – 14,8% Cameliomagus est Bròn, terra di Barbacarlo dove Mani di Maga imprimono prodigi naturali e Sorsi d’infinito in un mondo disperso si gustano. Invecchia Invecchia bene Lo dice Zio Carlo La terra L’essenziale L’amaro asciutto Il frutto e il fiore Il succo che rapisce Il balsamo che lenisce Il sorso […]

Gradizzolo – Le Anfore 2010

Pignoletto (100%) – 12,5% In questa storia l’elemento centrale è l’argilla. Pignoletto alternativo quello di Antonio Ognibene, cresciuto sul terreno argilloso di Monteveglio, sulle Colline Bolognesi, macerato sulle bucce e affinato in anfore di terracotta toscane per un anno. Color buccia di cipolla, sottile e complesso al naso, sembra un fine distillato. Si mettono in evidenza fiori […]

Porta del Vento – Ishac 2012

Nero d’Avola (100%) – 13,5% Vento Come un lupo è il vento che cala dai monti al piano corica nei campi il grano ovunque passa è sgomento. Fischia nei mattini chiari illuminando case e orizzonti sconvolge l’acqua nelle fonti caccia gli uomini ai ripari. Poi, stanco s’addormenta e uno stupore prende le cose, come dopo […]

Le Due Terre – Sacrisassi 2008

Refosco (50%), Schioppettino (50%) – 13,5% Diceva George Bernard Shaw “Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare”; e quando un ex fuorilegge (perchè l’assurdità umana ha fatto anche questo, ha messo fuorilegge un vitigno per un certo periodo), dal nome terribile di “Schioppettino” (detto “Ribolla Nera”) incontra […]

Azienda Agricola Andrea Pecunia – Terre Sospese 2012

Bosco (100%) – 11% Anfore a picco sul Mar Ligure, custodite nella piccola cantina di Andrea Pecunia, a loro volta custodi dell’essenza delle Cinque Terre. Terracotta e sole, terracotta e sale; iodio penetrante, sentieri ripidi, arbusti e piante, ginestra, rosmarino, pesca e albicocca, cachi e miele..poi, perdo il conto, mi sembra di sentire il mondo […]

Ciro Picariello – Brut Contadino 2012

Fiano d’Avellino (100%) – 12% I profumi del Fiano in una fine bolla dorata. Immediato e ricco al naso, esprime sentori di agrumi e pesca gialla, di nocciole e mandorle, di pane appena sfornato e della finissima mineralità gessosa del territorio irpino. Saporito e vivace al palato, dalla freschezza pronunciata e dalla “carezza setosa”, sorprende positivamente e piacevolmente. Sboccato e rifermentato […]

Mani di Luna – Ametistas 2013

Grechetto (100%) – 13,5% L’”Amethystos”-Αμεθυστος- (non ebbro) proteggeva gli Antichi Greci dalla sbornia (o quantomeno ci provava). Quarzo splendido e splendente, calma le emozioni violente e la rabbia, allontana le negatività e stimola la percezione dell’energia cosmica. Il Grechetto, questo prezioso -e poco considerato- vitigno, ci viene offerto da Mani di Luna in un’interpretazione straordinaria, […]

Tunia – Cantomoro 2009

Cabernet Sauvignon (100%) – 13,5% Saette screziate di rubini rossi e scuri ricami fulminano l’olfatto con violente esplosioni di frutti rossi, richiami erbacei e balsamici. La tempesta si sposta in bocca, dove, con irruente e inaspettata giovinezza, il sorso travolge il palato e si placa strada facendo per arrivare al suo giusto equilibrio, dopodiché (s)corre spensierato […]

Terpin – Illegal 2012

Bianco Non So – 12% Il folle e splendido Illegal, fatto con uve “non so”, si impossessa dei sensi tenendo nascosta la sua identità ma non la sua bontà. Arriva come dono prezioso, portando nella sua essenza Oro, Mirra e Incenso e la più “umile” frutta gialla. Come la lama di un rasoio “affonda” la […]

Terre a Mano-Fattoria di Bacchereto – Sassocarlo 2012

Trebbiano toscano, Piccolo saldo di Malvasia del Chianti – 12,5% “L’insediamento” di Rossella Bencini alla Fattoria di Bacchereto e la svolta verso un’agricoltura biodinamica nel 2000, con l’aiuto del enologo Marco Vannucci e dell’”onnipresente tuttofare” Alberto, segna il ritorno alla vita delle terre coltivate, e questo si rispecchia anche nei vini, dal Carmignano, al Vin […]

Principiano – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2011

Nebbiolo (100%) – 14,5% Ci sono vini.. ..ci sono vini, come quelli di Ferdinando, pregni di vita, dal cuore pulsante e dall’anima pura; vibrazioni territoriali, energie sottili e amore liquido. Vigne giovani colmano i calici con polposa gioia granata, traboccante di aromi finissimi di rosa e del suo legno, di foglie bagnate nel bosco in autunno, […]

Foradori – Morei 2013

Teroldego (100%) – 12% Fra sassi e sabbia crescono le viti del Vigneto Morei dal quale nascono i frutti che danno vita al nostro Teroldego. Fermentano e macerano sulle bucce per otto mesi in anfore spagnole (tinajas) e si presentano con un bellissimo manto rosso granato. Aromi fini di ciliegie e more, fiori e spezie […]