La fine di un lungo periodo disastrato, introduce nel periodo moderno (1945 – 1975) una Grecia in rovina come prezzo da pagare per i suoi attuali confini, un paese che è stato a guardare lo sviluppo della viticoltura “da bordo campo”. La Retsina, un vino particolare, Mavrodaphne di Patrasso e i vini a indicazione geografica di […]
Read More La storia del vino in Grecia – Il periodo moderno e la rinascita enoicaDurante l’occupazione turca (1453 – 1821), i turchi ottomani, soprattutto a causa della loro religione e a differenza di altri conquistatori, non hanno colto la ricchezza del vigneto greco. Nella migliore delle ipotesi, dopo la caduta di Costantinopoli, hanno permesso ai viticoltori di produrre il proprio vino come hanno fatto migliaia di anni fa i […]
Read More La storia del vino in Grecia – I periodi dell’occupazione turca e dei primi anni dopo l’indipendenzaAll’inizio del 4° secolo la capitale dell’impero romano si trasferisce a Bisanzio (324-1453) e viene ribattezzata Costantinopoli dal suo fondatore Costantino. Il Cristianesimo si diffonde ampiamente (circa due secoli prima della caduta di Costantinopoli, San Trifone diventa il santo patrono dei vignaioli). Per il prossimo millennio una grande civiltà si svilupperà in Grecia, mantenendo dalla civiltà […]
Read More La storia del vino in Grecia – I periodi Bizantino e VenezianoLa fine del periodo classico, che coincide con la fine dell’era gloriosa per la Grecia e per il suo vino, avviene con la morte di Alessandro Magno, che fu uno dei più grandi leader militari della storia mondiale, che ha esteso la civiltà greca fino in Egitto e in India, compresa una “colonizzazione enoica”. La […]
Read More La storia del vino in Grecia – I periodi Ellenistico e Romanoποτ᾽ ἔχουσ᾽ ἐν ὠδίνων λοχίαις ἀνάγκαισι πταμένας Διὸς βροντᾶς νη- δύος ἔκβολον μάτηρ ἔτεκεν, λιποῦσ᾽ αᾇῶ- να κεραυνίῳ πληγᾷ· λοχίοις δ᾽ αὐτίκα νιν δέ- ξατο θαλάμαις Κρονίδας Ζεύς, κατὰ μηρῷ δὲ καλύψας χρυσέαισιν συνερείδει περόναις κρυπτὸν ἀφ᾽ Ἥρας. ἔτεκεν δ᾽, ἁνίκα Μοῖραι τέλεσαν, ταυρόκερων θεὸν στεφάνωσέν τε δρακόντων στεφάνοις, ἔνθεν ἄγραν θη- ροτρόφον μαινάδες ἀμφι- […]
Read More La storia del vino in Grecia – DionisoLa coltivazione della vite in età arcaica, e in particolare nel corso del 7° secolo a.C., è ormai diffusa in tutto il mondo greco, visto che il clima e il terreno sono portati per la viticoltura. Il culto dionisiaco si espande, creando, attraverso le feste dionisiache la poesia drammatica, il teatro e la tragedia. Contemporaneamente […]
Read More La storia del vino in Grecia – I periodi Arcaico e ClassicoLa Vitis Vinifera è una pianta autoctona e le sue tracce sono state trovate anche prima del periodo dei ghiacciai . La coltivazione della vite e la produzione del vino in Grecia erano tra le attività umane primordiali ed è certo che avvenissero già nel periodo preistorico (4500 – 1050 a.C.) . Resti di vite selvatica […]
Read More La storia del vino in Grecia – Il periodo PreistoricoE’ difficile parlare della storia del vino greco perché copre un periodo molto lungo, il più lungo del mondo per quanto riguarda la coltivazione continua della vite e la produzione nel tempo. E come se si cercasse di parlare di tutta la storia della Grecia. Partiamo dall’etimologia della parola ” οίνος” (oinos). Si trova nella lingua […]
Read More La storia del vino in Grecia – Introduzione
VITE DI VINO 