Tzikas Family – Chardonnay 2018

Chardonnay Alcol: 13% Un legno “d’essai” accoglie, coccola, trasforma, restituisce le preziose uve di chardonnay -con l’elegante e sapiente contributo dell’ossigeno- in un nettare distinto, complesso, delizioso. Arancia dolce, limone candito, pesca e mela gialla al naso, erba e frutta secca, funghi e terra bagnata, spezie gialle piccanti e burro centrifugato. Ossidazione mirata, sottile mineralità, […]

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Vaimaki Family – Mater Natura 6 2018

Xinomavro Alcol: 12,5% A piedi nudi sull’erba frescaLa linfa salee arrivapasso dopo passonel sangue assetatoEd è subito l’ombra di fronde verdia placare il pensieroMi siedo su questo anticomuretto in pietraI capperi stanno fiorendoLa signora passa lentamente davanti a mecon un cestino di paglia pieno di ciliegiemature come leicome me un giorno più avantiE una giovane […]

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Ktima Kazaviti – Gamma/γάμμα 2018

Percentuali uguali di: Rodìtis Assyrtiko Limniò Alcol: 13,5% Isola di Thàssos. Alexander Heer, enologo e scienziato Tedesco, recupera delle anfore antiche locali e le usa per vinificare naturalmente i vitigni dell’isola, dai più rari e sconosciuti fino ai più conosciuti Roditis, Assyrtiko e Limniò (blanc de noir), come in questo caso. I vigneti sono terrazzati […]

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Tatsis – Limnio 2017

Limniò Alcol: 13,5% E’ un solletichio leggero tra la lingua e il palatoche quando lo avverti hai già capitosta per partire la “zingarata”e allora via, si parte!Tasto pronto e dito ormai premutomessaggio all’ignaro vignaiolo-Ci siete? Arriviamo!E parte il sognoVisite impossibili per lontananza, tempovivide e vere come chi ci accoglieEntriamo in punta di piedi e ne […]

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Tzikas Family – Amfora 2019

Chardonnay (50%) Sauvignon Blanc (50%) Alcol: 13,5% Esuberante, complesso, persistente. Gli oriundi Chardonnay e Sauvignon Blanc sposano l’amfora greca per 30 giorni con tutti sé stessi, e il risultato finale dimostra che si sono divertiti un bel po’ insieme. Cera d’api, bergamotto, mela cotogna, fiori gialli, erbe aromatiche, frutta secca, zenzero e note di sottobosco […]

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Tatsis – Goumenissa 2014

Xinomavro in prevalenza Negoska Alcol: 13% Il tempo esiste per dirci chi siamo statiqual’è stato il nostro viaggio fino ad oggiIn trenoprima classepc, giacca e cravattaprogetti e mappe mentaliche accelerano il battito cardiacoA piedizaino in spallapiedi stanchi e cervello leggeroIn motocapelli al ventoaria in facciae mente un passo avanti al manubrioIn vespachiappe dolentiabbraccio stretto e […]

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Ktima Ligas – Lamda 2016

Assyrtiko Alcol: 14% Il fiume scorre allegro sui ciottoli levigati Il mare è lontano eppure arriva il sale Nel campo la menta è alta e lui disegna con i colori del tè Oggi è felice e le pennellate sono vive l’arancio il giallo e il verde si confondono con quell’acqua cristallina Il bianco pizzica come […]

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Ktima Kazaviti – Alpha/ἄλφα Amphora/Thassos Field Blend 2017

Limniò, Rosakì, Muscat d´Alexandria, Xinomavro, Mavroudi, Assyrtiko, Roditis, Agriostaphylo, Mathraki, Kokkineri, Gheri, Synonymo, due varietà bianche sconosciute probabilmente cretesi due varietà sconosciute del villaggio di Kalliràchi Alcol: 13,5% 210 bottiglie prodotte Mosaico policromo chiaroscuro (bianco, giallo, rosso, nero) a tessere, costruito in cassette di terracotta, di grande valore storico, èmblema del Vigneto Greco, con sedici […]

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Tzikas Family – Amfora 2019

Assyrtiko Alcol: 13,5% Ogni sognoha una lunga stradada percorrere il pregiudizio gli dà del folle l’invidia del superbo l’insicurezza dell’illuso la paura del fallito eppureuna volta partita la scintillail sogno va Piccoli traguardiirrisori agli occhidei codardi giudicantisoffiano sul fuocodell’intuitodell’ardoredel coraggio spengono la disperazione aprono gli occhia nuovi orizzonti asciugano le lacrimee di nuovene sgorgano di […]

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