Skerk – Malvazija 2019

Malvasia Istriana Alcol: 14% Connubio tra vigoria nerboruta e raffinata grazia. Un sole generoso disegna ombre lunghe sulle rocce calcaree, mentre il vento salmastro sussurra storie marine e segreti di macchia mediterranea. Le viti di Malvasia di questa terra, aspra eppure fertile, trasformano l’essenza del Carso in un nettare dorato che, come un libro antico, […]

Le Due Terre – Sacrisassi 2019

Refosco (50%) Schioppettino (50%) Alcol: 13,5% Prendere una decisione non è mai facilePerdi sempre qualcosae puoi solo sperare di avere qualcos’altroCosa decidi di lasciare?E perché proprio quello e non altro?Alla fine solo gli impavidi e gli stolti decidonoper questo nascono blend stratosferici e blend insulsiIn questo caso un’impavida ha deciso Agnese Le Due Terre, una […]

Le Due Terre – Schioppettino 2018

Schioppettino Alcol: 13,5% Terre antichedove ogni passofende il terreno con estrema cautelaOgni piantaogni radiceparlano alla donna che le raccoglieCorroborantirinfrescantisaziantitutt’uno con l’anima che le riceveSulla finestra i fiori profumatisulla tavola la cacciagione e il paneBasta uno sguardo per capirsinessuna parola in più o in menoessenziale come la sua manosulle ginocchia e l’alito caldo di vino veroIl […]

Skerk – Teran 2020

Terrano Alcol: 11% Rustico, acuto, vispo; il Terrano di Sandi Skerk punge i sensi con i suoi frutti di bosco acerbi, i “morsi” balsamici, i sentori di sottobosco, le viole e le spezie che giocano a nascondino. Spinta l’acidità, ben presente la sapidità e un tannino rilevante mettono in evidenza un sorso scattante, quasi nervoso, […]

Skerk – Malvazija 2020

Malvasia Istriana Alcol: 14% Delicatezza e intensità si intrecciano alla perfezione in un connubio felice, regalando un’esperienza sensoriale di grande bellezza. Sempre in progressione, si passa dalla consistenza della frutta gialla alla freschezza degli agrumi, dalla gentilezza dei fiori di campo alla pungenza delle erbe aromatiche, dalla balsamicità delle resine alla persistenza di spezie intriganti; […]

Skerk – Vitovska 2020

Vitovska Alcol: 12,5% Tra rocce ed erbe spontanee, fiori selvatici e refoli iodati cresce la Vitovska di Sandi Skerk. Il Carso, severo e puro, regala emozioni uniche in un pugno di terra che racchiude un carattere tanto alpino quanto mediterraneo. Freschezza e salinità, frutta gialla e balsamiche verdezze affiancano e completano un assaggio quasi cremoso […]

Skerk – Glera 18-10 2016

Glera Alcol: 13% Che dire di questo straordinario Glera? L’ho amato dal primo approccio olfattivo, l’ho amato per la sua intensa luminosità, per la sua fine e persistente bollicina, per il suo gusto stratificato, intenso, raffinato. Il Carso, con la sua imponente mineralità rocciosa, il suo rigore salato e le sue vene verdi, si ammorbidisce […]

Zidarich – Prulke 2018

Sauvignon (60%) Vitovska (20%) Malvasia (20%) Alcol: 13,5% Il Carso ha un’altra bellissima storia da raccontare; è la storia di Prulke, nome del luogo che ospita le viti di Sauvignon, Malvasia e Vitovska sulla sua terra rossa disseminata di roccia calcarea. Benjamin Zidarich riesce a imbottigliare le emozioni che regala il Carso triestino tra mare, […]

Zidarich – Malvasia 2012

Malvasia Alcol: 13,5% Roccia carsica e terra rossa, l’influenza dell’Adriatico e quella delle Alpi; la Malvasia di Benjamin Zidarich rende onore alla pianta migrata carica di profumi e di storia, e ora intenta a “solidificare” la sua posizione di prestigio nell’atlante ampelografico mondiale. Resine antiche amalgamate con miele amaro rendono solido un sorso tanto fine […]

Zidarich – Vitovska 2015

Vitovska (100%) – 12% Un raggio di sole filtra la malinconia autunnale Sale il profumo della terra dimenticata nelle folli notti estive Ali di foglie volano con tutte le sfumature del cuore Le accompagna il sorriso verso il cielo grigio azzurro come l’inquietudine Basta poco per passare il confine verso il nero o la volta […]

Le Due Terre – Pinot Nero 2013

Pinot Nero (100%) – 13% Prima la sorpresa, poi l’apprezzamento, infine l’estasi. Riuscire ad esprimere la rusticità delle note selvatiche, della terra bagnata, del sottobosco, in una maniera così elegante, così eterea e pura, non è da tutti. Sostanza e materia si librano nel cosmo emanando vibrazioni che trasformano il corpo in spirito, in un […]

Skerk – Malvazija 2010

Malvasia Istriana (100%) – 13,5% “Una terra sia pure non natale, ma da ricordarsela per sempre, e nel mare un’acqua non salata e carezzevolmente gelida. Sul fondo sabbia del gesso più bianca, e un’aria ebbra come vino, e il roseo corpo dei pini nudo nell’ora del tramonto.”* E l’agrume candito che arricchisce l’emozione, l’albicocca e […]