Weninger – Rózsa Petsovits 2018

Syrah Sankt Laurent Pinot Noir Alcol: 12% Rózsa Petsovits was born in 1921 in Horitschon/Hungary. In the same year Horitschon came to Austria. Just as the history of Burgenland is a history of German-speaking Hungary, so this wine tries to think without borders. Syrah from gneiss from Hungary mingles with Sankt Laurent and Pinot Noir […]

Milan Nestarec – Bum Bum Cha 2019

Blaufränkisch Riesling Alcol: 12% Milan Nestarec e Ciro Bicudo ci riempiono la vita di colori, di sapori, di allegria. Da un insolito (e -praticamente- casuale) “accoppiamento” fra Blaufränkisch e Riesling, nasce un rosato frizzante che stimola la fantasia dell’artista brasiliano e “arma” la sua mano di colori scoppiettanti e profumati di lamponi, di melagrana, di […]

Barranco Oscuro – Syrnacha 2018

Syrah Garnacha Alcol: 13% Cerros, lomas y barrancos. Colline, poggi e burroni, terra rossa e sassi. L’aria pulita e frizzante dell’alta montagna andalusa si trasferisce nei nostri polmoni, sulle nostre lingue, attraverso la Syrnacha di Manuel e Lorenzo Valenzuela. Piccoli frutti rossi acerbi in lontananza, fiori selvatici in vicinanza, radice di china e pepe. Volatile […]

Quantum Winery – Ein Quantum Chop Suey 2018

Pinot Noir Weissburgunder Alcol: 13% Dal cielo cade una goccia di rugiada bagna la resina ceduta dall’abete al muschio che si arricchisce di sale Spunta un piccolo fiore profumato un’ape laboriosa trascina il polline a valle dove una radice affonda nel terreno argilloso e ringrazia quel fiore per le coccinelle che ogni anno arrivano e […]

Schmelzer – Bicolor NV

Welschriesling Zweigelt Alcol: 11% Varie annate di Riesling Italico e Zweigelt, che fanno ognuno la propria strada, il primo in acciaio e il secondo in legno, vengono unite un paio di giorni prima dell’imbottigliamento dando vita al Bicolor, un riuscitissimo e gustoso esperimento di Georg Schmelzer. Si tratta di un vino freschissimo e fragrante, carico […]

Johannes Zillinger – Revolution Pink Solera

Rösler (50%) Syrah (40%) St. Laurent (10%) Alcol: 11,5% Una riuscita combinazione di Solera di tre differenti vitigni, Rösler, Syrah e St. Laurent, ci regala una luminosa e saporita granita che rinfresca la nostra estate. Fragola, amarena e lamponi, rosa selvatica e anice, erbe fini e sentori minerali per un sorso delizioso, croccante, estremamente vitale […]

Oda Family Winery – Naked Ojaleshi 2018

Ojaleshi Alcol: 11% In un mondo carnascialesco dove le maschere prendono il posto delle verità dove chi scende diventa Re ma non ascende la corona è anch’essa di carta pesta Tutti lo vedono ma non lo capiscono Non rimane che spogliarsi togliersi tutto e ritrovare la carne carne della tua carne simile tra simili Carne […]

Vini Rabasco – Damigiana Rosato 2016

Montepulciano d’Abruzzo Alcol: 13% Il fumo si alza denso dalla fornacella, mentre il profumo delle rustelle sfrigolanti si impossessa del mio istinto animale con conseguente presenza di bava all’angolo della bocca. Arrosticini, pane casareccio cosparso di olio extravergine di oliva e una Damigiana di Montepulciano d’Abruzzo di Iole Rabasco, qui in versione rosata, per sfumare […]

Camillo Donati – Il mio Ribelle 2018

Barbera (100%) – 13,5% Ribellione tra “frizzi e lazzi”. Dal vocabolario Treccani: Frizzo ‘battuta pungente, sapida e arguta’; Lazzo ‘breve scena di carattere mimico, predisposta nel canovaccio per interrompere la monotonia del dialogo’. E chi può essere il nostro protagonista se non Al Dsèvod, la maschera della Famija Pramzana, un servo che si intrufola tra […]

Domaine Karanika – Extra Brut Cuvée Rosé 2018

Xinomavro (95%), Limniòna (5%) – 11,5% Ci vuole coraggio per uscire dal guscio delle certezze Come una coperta avvolgente e bugiarda ci fanno credere che sia abbastanza anzi che sia il massimo Ci vuole coraggio per assaporare le vibrazioni della vita tutte racchiuse in una semplice meravigliosa bollicina Evì Evàn Agnese La barca, la […]

Blui’s Wine – Jgia 2018

Jgia (100%) – 11,9% Dopo l’incredibile Jgia di Aleko Tsikhelishvili, ritrovo questo rarissimo vitigno nella versione rosata di Irakli Bluishvili e, per ancora una volta, ringrazio la sorte che mi ha permesso di godere di un tale dono. Sinfonia di melagrane, ciliegie acerbe e lamponi, fiori di sambuco e rabarbaro, pepe bianco e arbusti impolverati […]

Podere Casaccia – Sine Felle Spumante Rosato

Sangiovese, Canaiolo – 12% Raro e godibilissimo lo spumante del Podere Casaccia. Roberto e Lucia ci regalano un metodo classico di grande eleganza ed equilibrio, una bollicina fresca e fragrante, con in prima fila il suo frutto croccante (lampone, ciliegia), seguito da sottili sentori floreali e crosta di pane appena sfornato. Secco, sapido, finemente minerale, […]