Foradori – Granato 2006

Teroldego Alcol: 13% Decisamente coinvolgente. Concentrato, ricco, complesso, morbido ma anche selvatico, questo Teroldego sensazionale “investe” prima il naso e poi il palato con le sue rose appassite, i lamponi, la melagrana, le ciliegie, le more, la liquirizia, le note balsamiche e terrose, le spezie piccanti e dolci, la mineralità sassosa e gli importanti sentori […]

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Terre di Giotto – Gattaia 2009

Pinot Nero Alcol: 13% I lenzuoli bianchi appesi al solepuri come i bambiniche corrono e ci giocano intornole loro risate quando la mammali piega insieme alla ziae loro ci corrono sottoe poi corrono fuoricon le gambe nudeCorrono e toccano sfiorandolele erbe aromatiche spontaneenate nei muretti a seccoil fiore del cappero e la mentucciaSi inebriano dei […]

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Le Temps des Cerises – Brutal 2017

Carignan in prevalenza Syrah Alcol: 13% Axel Prufer sfodera una delle sue armi migliori, il Brutal. Composto da Carignan e Syrah, si districa abilmente tra mille insidie, fra residui zuccherini appostati e pronti a colpire e volatili alte che lo prendono di mira. Sguscia via veloce e leggero e “scarica” la sua raffica di colpi […]

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La Visciola – Priore Vignali 2012

Cesanese Alcol: 13,5% Ematico, vulcanico, estremamente elegante. Il cru Priore Vignali sfodera un naso stratificato finissimo con i suoi frutti rossi e la buccia d’arancia, i sentori verdi balsamici, gli accenni floreali e speziati e la sottigliezza di richiami terziari e minerali. Freschezza e setosità al palato, fascino e leggerezza, per un sorso tanto sostanzioso […]

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Jean Claude Lapalu – Eau Forte 2020

Gamay Alcol: 14% Le vecchie viti di Gamay apportano il loro contributo in fatto di forza, di finezza, di profondità, di intensità, di persistenza, regalando un vino succoso di grande purezza, densità e struttura ma anche di grande bevibilità. Viole e rose inebrianti al naso, frutti rossi golosi, spezie e mineralità sassosa. Al palato, la […]

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Iuli – La Rina 2019

Slarina Alcol: 11,5% L’antica Slarina, riscoperta da alcuni produttori dopo essere stata abbandonata nella seconda metà del secolo scorso per le sue basse rese, sa come affascinare e come farsi amare. Fabrizio Iuli ci regala un vino giovane ed esuberante, intenso e finemente aromatico, con sentori di piccoli frutti rossi guidati da un ribes succoso, […]

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Ktima Ligas – Xi-Ro 2019

Xinomavro (95%) Roditis (5%) Alcol: 13,5% Selvaggia leggerezza. I vini di Jason Ligas portano impressa la visione del loro creatore: libertà di espressione della natura, rispetto delle caratteristiche e dei corredi aromatici dei vitigni, accompagnamento gentile verso la nascita di nuove emozioni liquide. Xinomavro e Roditis si uniscono per offrirci XiRo (che significa secco in […]

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Les Jardins de Theseiis – Pineau d’Aunis Jardin du Poira 2018

Pineau d’Aunis Alcol: 11,9% Solo duemila bottiglie prodotte di un particolarissimo e squisito Pineau d’Aunis proveniente dal giardino di Anouk Lavoie-Lamoureux e Paul-André Risse, dove le viti sono piantate tra alberi da frutto e orti. Grande espressività, fragranza e delicatezza al naso, con la rosa gallica ad aprire le danze, seguita dalle fragoline e altri […]

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Angol d’Amig – Scaramúsc 2019

Lambrusco Grasparossa Lambrusco di Sorbara Lambrusco Salamino Alcol: 11% Tigelle di Zocca, pesto montanaro dell’appennino, salame di Ca’ Lumaco e Scaramúsc, un abbinamento da urlo! Grasparossa, Sorbara e Salamino stendono un tappeto fiorito, fruttato, speziato e minerale di bellissima trama su cui “banchettare” con gioia e gusto. Ciliegia croccante, melograno, mora, mirtillo, fiori di ibisco, […]

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