Domaine Viret*Terre de Cosmoculture – Maréotis 2010

Grenache Syrah Mourvèdre Alcol: 15% Animalesco, affumicato, potente, tridimensionale. Densità di profumi, di sorsi, di tannini distinti per il Maréotis; frutti rossi e neri maturi, fiori scuri, arbusti graffianti, spezie, radici e mineralità calcarea al naso. Corpo robusto tenuto in forma da una vivace acidità, equilibrio, profondità, sostanza e finale lungo per un rosso affascinante […]

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4 Kilos Vinícola – 12 Volts 2019

Callet (60%) Syrah (20%) Cabernet Sauvignon (10%) Merlot (10%) Alcol: 12% Supera velocemente una timidezza iniziale e comincia una conversazione interessante e fitta con l’avventore, per poi dimostrarsi energico, vibrante e trasmettere allegria e -perfino- entusiasmo. Ciliegie e more mature al naso, note balsamiche rinfrescanti di salvia e rosmarino, spezie e terra smossa regalano un […]

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Cueva – Vi Viu Syrah 2019

Syrah (90%) Grenache (10%) Alcol: 12% Uva y nada más. Quanta allegria, freschezza, fragranza, spensieratezza, bontà regala il Vi Viù di Mariano Taberner! Il Mediterraneo nelle mani di Mariano esprime il suo lato più divertente, gioioso e leggero; lamponi, mirtilli, fragole, ciliegie, petali di rosa, erbe aromatiche, spezie e mineralità calcarea. Succoso, croccante, salino, “svolazzante”, […]

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Xavier Vignon – Arcane/La Tempérance

Vieux Grenache (90%) Syrah (10%) Alcol: 15% Inspiro l’autunno in un sorsoun sorso alchemicodove la terra bagnata si mischia al muschio verdeal fogliame colorato e fragranteLe radicil’alloro selvatico tanto caro a Daphnele violette e la salviasi trasformano in memorie antichebattaglie e vittorieamori e duellifino alla lotta per il mondo green e sostenibilePassatopresente e futurotutto sotto […]

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Stefano Amerighi – Syrah Rosa 2018

Syrah Alcol: 11,5% La Valle del Rodano in trasferta a Cortona. Cloni di Syrah si innamorano della Toscana e la visita si trasforma in residenza. Stefano Amerighi li accoglie, li coccola, e loro trovano terreno fertile per un futuro radioso; per di più i pianeti si mostrano favorevoli e la luna benevola, così possono essere […]

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Tzikas Family – Syrah-Cabernet 2017

Syrah Cabernet Alcol: 14,1% L’albero mi è penetrato nelle mani,la sua linfa mi ha pervaso le braccia,l’albero mi è cresciuto nel pettonel profondo,i rami spuntano da me, come braccia.Sei albero,sei muschio,sei viole sfiorate dal vento.Una creatura – così grande – sei tu,e tutto questo per il mondo è pazzesco. Ezra Pound Concentrazione di concetti, essenza […]

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Celler Jordi Llorens – Si Si Macabeu 2020

Macabeu (80%) Parellada (20%) Bucce di Garnatxa Negre & Syrah Alcol: 12% Il geniale Jordi Llorens! Macabeu, Parellada, bucce di Garnatxa Negre e Syrah; affascinante ed esplosivo rosato che da il benvenuto all’estate nel migliore dei modi. Minerale, freschissimo, croccante, impercettibilmente tannico, intriso di fiori spontanei, piccoli frutti rossi (ciliegie, fragoline), succo di pompelmo e […]

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Gilali – G Red Single Vineyard 2017

Xinomavro (98%) Syrah (2%) Alcol: 13,9% Ricamo tradizionale con una punta di modernità. Lavoro artigianale accurato, fatto da mani capaci con uva sana di grande qualità, che riesce a dare un risultato di valenza artistica. Xinomavro accarezzato dolcemente e fugacemente dalla Syrah di casa, armonico e di grande carattere, mette in mostra la carta d’identità […]

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Julie Karsten – Métaphysique des Cuves 2018

Grenache Syrah Cinsault Alcol: 13,5% Tocco femminile, grazia, morbidezza ma anche freschezza, determinazione, precisione. Frutto maturo e succoso (ciliegia nera, mora, prugna), ventaglio di spezie dove spiccano l’alloro e la liquirizia, arbusti, resine verdi e mineralità sussurata. Sorso equilibrato, romantico e convincente, dal tannino sciolto e dal finale fruttato, lungo e persistente. Un gioiellino.

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Oriol Artigas – El Rall 2019

Merlot Garnatxa Negra Syrah Mataró Sumoll Alcol: 12,5% Vino mediterraneo carico della bellezza e della ricchezza delle terre bagnate dalle acque di un mare-ponte fra alcune tra le più antiche civiltà piene di storia e di cultura (il Mare delle Baleari in questo caso). Frutti di bosco (fragoline, mirtilli, ciliegie e prugne), macchia mediterranea alta […]

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Machherndl – Pulp Fiction VI 2018

Syrah Alcol: 11,5% Il vento freddo e le mani gelatel’aria notturnaprofuma di inverno stellato di ghiaccioVediamo una luce accesanel mezzo a un crocevianella canonica di una chiesa che fuSopra la porta una scrittaEnoteca e Ristoro per PassioneBussiamoci accoglie una coppia di signorisulla settantina– Certo che potete fermarvi a cena e a dormireSopra la tavola il […]

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